选修5第四章生命中的基础有机化学物质教程分析.docVIP

选修5 第四章　生命中的基础有机化学物质高分子化合物 (计时：45分钟满分：100分) 一、选择题(本大题共10小题，每小题5分，共50分) 1．下列涉及有机物性质或应用的说法正确的是() A．利用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒，可减少白色污染 B．乙烯、聚氯乙烯都能使溴水褪色 C．保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯 D．人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物 解析A项，可降解塑料在自然界中可自动分解为无毒物质，使用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒，可减少白色污染，A项正确；B项，聚氯乙烯中没有碳碳双键，不能使溴水褪色，B项错误；C项，聚氯乙烯中常含有对人体有害的增塑剂，不能用作保鲜膜、一次性食品袋，C项错误；D项，光导纤维的主要成分为二氧化硅，不是有机高分子化合物，D项错误。 答案A 2．化学与生活密切相关。下列有关说法正确的是() A．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用 B．糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O D．制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料 解析具有还原性的物质有抗氧化作用，A项正确；单糖、二糖等低聚糖和油脂不属于高分子化合物，B项错误；丝、毛的主要成分为蛋白质，其燃烧产物除CO2和H2O外，还有氮的氧化物等，合成纤维的组成元素除C、H、O外，还可能含有其他元素，所以燃烧的产物除CO2和H2O外，还可能含有其他物质，C项错误；聚酯纤维属于有机物，D项错误。 答案A 3．下列说法正确的是() A．麻黄碱()的催化氧化产物能发生银镜反应 B．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解 C．可用碘水和银氨溶液鉴别葡萄糖、麦芽糖和淀粉三种物质 D．苯和油脂均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 解析A项中麻黄碱在铜、加热条件下发生催化氧化生成的有机物含有羰基，不含醛基：，不能发生银镜反应，A项错误；C项中淀粉溶液遇碘水变蓝色，葡萄糖含有醛基，能与银氨溶液发生银镜反应，而麦芽糖也含有醛基，能与银氨溶液发生银镜反应，C项错误；D项中油脂主要成分是油酸甘油酯，油酸的化学式为C17H33COOH，即含有一个碳碳双键，所以，油脂既能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，又能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，D项错误。 答案B 4．下列有关叙述错误的是() A．人体中没有水解纤维素的酶，纤维素在人体中主要是加强胃肠的蠕动，有通便功能 B．油脂能增加食物的滋味，也是产生能量最高的营养物质，应尽可能多食用 C．动物的毛和皮、蚕丝都是蛋白质，可用来制作服装、药材等 D．葡萄糖是人体内主要供能物质，血液中葡萄糖含量过低，会使人患“低血糖”症 解析油脂是人体必需的基本营养物质，但摄入过量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血压，也可能会诱发恶性肿瘤，因此应控制油脂的摄入量。 答案B 5．我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5，化学式为C54H52N4O16S2)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌，发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。下列有关说法正确的是() A．Boc5中一定不含 B．葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能与新制氢氧化铜反应生成Cu2O C．Boc5是高分子化合物 D．糖类的通式均满足(CH2O)n 解析因为该分子为非肽类分子，故不含肽键，A项正确。蔗糖不含醛基，B项错误。Boc5化学式为C54H52N4O16S2，不是高分子化合物，C项错误。多数糖类的通式满足(CH2O)n，但有的不满足，如蔗糖(C12H22O11)，D项错误。 答案A 6．下列物质中，自身既能发生加成反应，又能发生加聚反应，还能发生缩聚反应的是() 解析能发生加成反应应含有或—CHO等；能发生加聚反应应含有、—C≡C—等；能发生缩聚反应应含有—NH2与—COOH、—OH与—COOH或酚与醛等。 答案B 7．某高分子化合物R的结构简式为 ，下列有关R的说法正确的是() A．R的一种单体的分子式可能为C9H10O2 B．R完全水解后生成物均为小分子有机物 C．可以通过加聚反应和缩聚反应合成R D．碱性条件下，1 mol R完全水解消耗NaOH的物质的量为2 mol 解析R的一种单体的分子式为C9H10O3，A项错误；R的水解产物中含高分子化合物，B项错误；R为高分子化合物，碱性条件下，1 mol R完全水解消耗NaOH的物质的量远大于2 mol，D项错误。 答案C A．CH3OH B．HO—CH2CH2—OH C．HCHO D．HCOOH 解析注意“维纶”的一个链节 答案C 9．直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂，其反