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高一酶与ATP专题复习 一、酶 1、酶在细胞代谢中的作用： 例1：常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入 ( ) A．新鲜猪肝 B．煮熟猪肝 C．冰冻猪肝 D．生锈铁钉 2、酶的定义： （1）、酶的化学性质： ； 例2：根据下图所示过氧化氢被分解速度的曲线，说明酶的哪一特性： （ ） ①专一性 ②高效性 ③催化特性 ④在温和条件下进行 A．① ② B．② ③ C．③ ④ D．① ④ （2）、酶的化学本质： I、绝大多数酶是 ，这类酶的合成原料是 ，合成部位是 ； II、少数酶是 ，这类酶的合成原料是 ，合成部位主要是 ； 例3：在过氧化氢酶中加入双缩脲试剂,现象是 ( ) A.产生H2 B.产生O2 C.无现象 D.出现紫色反应 例4：催化脂肪酶水解的酶是 （ ） A．肽酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．淀粉酶 例5：科学家发现四膜虫体内的某种RNA能与另一种RNA分子结合并将其在一特定位点切开，根据以上事实判断，关于四膜虫体内该种RNA有关的叙述错误的是 （ ） A．是细胞中的一种酶 B．具有催化能力 C．具有专一性 D．具有翻译特点 3、酶的特性： （1）酶具有高效性： I、高效性的含义是： （2）酶的专一性： I、专一性的含义是： 例9：在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是 （ ） A．专一性 B．多样性 C．高效性 D．适应性 例12：酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是 （ ） A．有些酶是核酸 B．酶的数量因参与化学反应而减少 4、影响酶促反应的因素： （1）PH、温度对酶促反应的影响； Ⅰ、简要描述PH对酶活性的影响： 例15：在人体内，当PH值由5上升到9的过程中，唾液淀粉酶的催化效率将 （ ） A．不断上升 B．不断下降 C．先升后降 D．先降后升 Ⅱ、简要描述温度对酶活性的影响： 温度、PH对酶活性的影响有什么区别？ 根据上述描述，完成下列坐标图线： 例17：为验证PH对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下： （1）操作步骤： ①在1 ~ 5号试管中分别加入0．5%的淀粉液2 mL。 ②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3．00 mL，使各试管中反应液的PH依次稳定在5．00、