物美商业连锁LCC新员工培训解析.pptVIP

店铺LCC组织职能 一、LCC工作内容 二、信息中心的管理结构 当前主要职能： 订单录入、库存调整 报表数据统计 资讯设备运行保障 资讯备品管理 盘点系统操作 1、LCC日常工作内容 做生鲜、日配手工订单，退单，单据信息出现问题，出电话询问，订单时间至下午17:00 手工订单、退单 各类业绩报表、销售追踪、销售可比同比、节日报表等等，平均每个店报表在10个以上 店长、营运业绩报表 导出报表，并打印，短信或电话通知各部门领取，对于商品可退状态的LCC直接下退单，不可退状态通知营运部门做出清处理，并对每天的异常处理情况，做跟踪，可比同比处理率 状态68清单 接受数据更新情况，海报开档时时间较长，次数较多 接收R2更新数据 为收银出各类报表，根据门店收银要求决定，一般在2张以上 收银报表 检查订货、库调、变价单情况，核查是否有错误单据、单品多次调库存，变价单信息是否正常等等，对错误信息有奖有罚 核查单据 导出报表，并打印，短信或电话通知各部门查看，询问为何出现负库存，并进行调整，551、552分开做 负库存报表 导出报表，并打印，短信或电话通知各部门领取，下午需电话跟催交回负毛利报表，LCC要留存，并针对大额负毛利进行分析，查找原因 负毛利报表 各课组领取RF枪，并登记记录 RF枪领取 将蔬果订货卡发蔬果OA，跟催蔬果9:30前回传LCC，开始做蔬果订货，根据销售情况，下午需要进行2次订货 蔬果订货报表、订货 早7:10到店，将前日订货商品导入系统，出自动补货商品发营运，跟催营运，在8:30将商品发IM，所有订货完成 早订单、自动补货导出、汇总回传 每天上午 工作内容 工作项目 时间段 维修设备，并对损坏设备整理记录 报修IT设备 将生鲜信息制作电子表格，传输到秤，开档时工作量非常大 传秤修秤 R2系统维护，增加R2用户及各种信息维护 R2系统维护 检查服务器状态、服务器程序情况、昨日运行情况等等 查看交接日志内规定的各项目并填写 每日早中晚需巡视银线及电子秤设备，保证设备正常运行 巡查银线3次 随时进行 每日日结后做销售报表，并发送短信至店长及区总 销售检查及发送 每日LCC日结，款台日结及备份 日结备份 每日下班前跟催各部门交回RF枪 RF枪收回 当天总值安排人员到周边竞争门店市调，要求LCC进行变价 市调变价 销售订单制作，检核毛利单据情况，冲销单据制作 销售订单制作 畅缺商品清单整理后发店长OA，至杂百OA 畅缺订货报表 对本档期、下档期前7天库存、销售、待收跟踪，对未开档前7天做库存跟踪 档期库存检核 每天14:00将档期订货报表发至各部门，各部门下班前发回LCC，次日造成订货，每天需跟催各部门及时交回订货报表 档期订货报表、早订单商品导出 下午总部检核之前再次出负库存报表，将当天销售的负库存商品进行调整，要一个一个与营运确认 库存调整并邮件至冯冷 每天下午 阅读签字，并要求LCC员工阅读，并检查 周五接总部LCC指南并打印签字上墙 周五回收周二的异常商品报表 周五回收周二的异常商品报表 周四自动补货数据报表 周四自动补货数据报表 周二晚上出次日用的报表 周三大晨会报表 周二自动补货参数修改汇总回传 周二自动补货参数修改汇总回传 打印并发给营运课组，跟催处理情况 周二状态68、进未销、滞销报表 生鲜盘点录入，差异检查 周二生鲜盘点录入、调整审核 LCC课长参加视频会及之后的店务会 周一视频、店务会 周一上午准备店务会议上的报表 周一店务会报表 收取营运端架计划，留存 周一收端架计划 每周一次清理电子秤打印头 清洗电子秤并记录 每周一生鲜盘点，设盘，打印盘点单 周一打印生鲜盘点单 LCC周问题提报，整理问题，并提报 周一问题提报 每周 工作内容 工作项目 时间段 每月需对门店所有电子设备进行盘点，查看设备情况和数量是否正常，回传总部 资产盘点并回传 每月更新LCC联系方式，回传总部 回传人员联系方式 制作下月LCC排班 LCC排班 写盘点总结 完盘 上传大额差异数据 出盘点差异 上传盘点数据 盘点跟盘 框格号索引表 盘点凭证下载 盘点单打印 盘点单录入 盘点过程，LCC全面管理、掌控，各项内容均需要LCC来做，整体花费时间10-15个工作日，中间录入盘点单时需要全员加班3个工作日（部分门店需要录入，50%左右） 循环盘点打印抄码板 处理LCC周指南中要求的工作，时间不固定，根据指南要求决定 处理指南中的工作 每月 门店网络拓扑图的核准。 门店UPS拓扑图的核准。 门店PC、条码打印机、打印机、服务器、AP、交换机、 POS机等相关IT设备的日常维护。 每周进行电子秤的打印头清理。 早上查看交接班日志记录，处理遗漏问题。 每天三次银线巡视工作、生鲜区域的巡视工作，处理异问题。 填写设备维修记录表单并核实