赵启兰版企业物流管理第8章材料.pptVIP

第八章 企业库存控制 主要内容 第一节 库存的分类和重要性 第二节 库存成本分析 第三节 零库存管理 第四节 库存控制与管理 第一节 库存的分类和重要性 库存（Inventory）是指企业在生产经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源。包括原材料、材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品等。从客观上来说，库存是指企业用于今后生产、销售或使用的任何需要而持有的所有的物品和材料。 在企业物流活动的各个环节中，合理的库存起着一定的缓冲作用，并可以缩短物流活动的实现时间，加快企业对市场的反应速度。在企业接到顾客订单后，当顾客要求的交货时间比企业从采购材料、生产加工，到运送货物到顾客手中的时间（供应链周期）要短时，就必须预先储存一定数量的该物品，来填补这个时间差。 从另外一个方面来看，库存物品要占用资金，发生库存维持费用，并存在库存积压而产生损失的可能。因此，既要利用库存加快企业物流各环节的快速实现，又要防止库存过量，占用大量不必要的库存资金。 一、库存的概念 从不同的角度可以对库存进行多种不同的分类： 1．按其在企业物流过程中所处的状态分类：库存可分为原材料库存、在制品库存、维护／维修库存和产成品库存，如图8-1所示。 二、库存的分类 （1)原材料库存(Raw Material Inventory)。 (2)在制品库存( Work-in-Process Inventory)。 (3）维护／维修库存（Maintenance/Repair/Operating Inventory）。 (4)产成品库存（Finished Goods Inventory)。 指企业通过采购和其他方式取得的用于制造产品并构成产品实体的物品，以及供生产耗用但不构成产品实体的辅助材料、修理用备件、燃料以及外购半成品等，是用于支持企业内制造或装配过程的库存。它存在于企业的供应物流阶段中。 指已经过一定生产过程，但尚未全部完工、在销售以前还要进一步加工的中间产品和正在加工中的产品，包括在产品生产的不同阶段的半成品，它存在于企业的生产物流阶段中。 指用于维修与养护的经常消耗的物品或部件，如石油润滑脂和机器零件。不包括产成品的维护活动所用的物品或部件，它也存在于企业的生产物流阶段中。 指准备运送给消费者的完整的或最终的产品。它存在于企业的销售物流阶段中。 (3)在途库存（In-Transit Stock)：指正处于运输以及停放在相邻两个工作地之间或相邻两个组织之间的库存，这种库存是一种客观存在，而不是有意设置的。在途库存的大小取决于运输时间以及该期间内的平均需求。 (4)季节性库存( Seasonal Stock)：指为了满足特定季节出现的特定需要（如夏天对空调的需要）而建立的库存，或指对季节性出产的原材料（如大米、棉花、水果等农产品）在出产的季节大量收购所建立的库存。 (1)经常库存（Cycle Stock)：指企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。这种库存随着每日的需要不断减少，当库存降低到订货点时，就要订货来补充库存。 (2)安全库存(Safety Stock)：指为了防止由于不确定因素而准备的缓冲库存。 2.按库存的目的分类 不确定因素有：大量突发性订货、交货期突然提前、生产周期或供应周期等可能发生的不测变化以及一些不可抗力因素等等。 企业物流过程中保持库存的重要性主要体现在以下几个方面: 1．提高客户服务水平：持有一定量的库存有利于调节供需之间的不平衡，保证企业按时交货，快速交货，能够避免或减少由于库存缺货或供货延迟带来的损失，这些对于企业改善顾客服务质量，提高客户服务水平都具有重要作用。 2．调节季节差异：有些产品如空调、啤酒等季节性很强，企业的生产能力无法满足高峰时期的需求，这样在淡季储存这些产品用于满足高峰时期的需要。 3.为了以经济批量订货：大批量的采购可以获得价格折扣，降低采购次数，避免价格上涨。因此，如果通过持有一定量的库存增大订货批量，就可以减少订货次数，从而减少订货费用。原材料合理的库存数量基于经济订货批量，可以降低总费用。 4．节约成本：虽然持有库存会产生一些成本，但也可以间接降低其他方面的运营成本，两者相抵可能还有成本的节约。 三、库存的重要性 首先，保有库存有助于实现采购和运输中的成本节约。①采购部门的购买量可以超过企业的即时需求量以争取价格一数量折扣。保有额外库存带来的成本可以被价格降低带来的收益所抵消。②企业可以通过增加运输批量、减少单位装卸成本来降低运输成本。运输成本的节约也可以抵消库存持有成本的上升。 其次，先期购买可以在当前交易的低价位购买额外数量的产品，从而不需要在未来以较高的预期价购买。 5．客观的要求：在途库存是根据产成品从生产者到中间商及最终消费者手中所需要的时间及数量而确定