酒店竞聘解说.ppt

个人简历 姓名：李利亚 性别：男 年龄：26岁 家乡：河南省开封市通许县 学历：郑州财税专科学校毕业，大专，2011年毕业。 社会经历：至今走入这个社会工作已有4年时间，3年多的时间接触了酒店的运营和部分筹建工作，积累的一些酒店工作经验。 园说理解·环境 “尊重”“私隐”“欢愉”“舒适”“阳光”“有生命力”“文化”“历史”“内涵”“有故事” 园说一个有故事会说话的酒店，因为它的一景，因为它的一物，因为它的一水，因为它的一花、一鸟、一本书、一幅画；随处可见与每位客人的沟通和交流。门脸小，彰显了它的外表的低调和私隐；绿植、水景、花、鸟，彰显了它的生命力；以中国独有的装修风格、书吧、茶、演艺、水墨画、彰显出它的文化气息；明代家具、陶瓷、设计装修元素、体现了它的历史和内涵。 园说理解·服务 “服务高于一切，打造无间隙服务”“我们将竭尽所能为您提供服务” “我感冒了，这附近有药店吗？”“这里附近有什么小吃吗？”“你能帮我去买点水果回来吗？”“能我订个火车票吗？”“是否可以查询下附近的商场吗？”“帮我打个的行吗？”进门主动为客人开门，主动向客人问好，主动观察客人的潜在需求，关于服务的一切，我总结了一句话，如果这个人是你家人、你的对象，他发脾气，他不高兴，他不舒服，他需要帮助，这个时候真真切切的你就会主动的为他提供了一种至高无上的爱心服务，并不是要求你一些标准的语言，标准的动作去机械化的服务，需要你用那么一点感情在里面，期待他这位“家人”再次回来见面的那种亲切。 园说的服务理念里，它是随性的，更是贴心的，是你对每一个客人表达一种特殊“家人”般的关心和尊重。 园说理解·定位 特性：标准型精品酒店，价格中上等，房间稀缺性，装修独特，酒店服务理念独特，郑东新区地理位置； 针对客户人群：具有中上等消费能力、出差人群，家庭旅游，公司特殊招待。 因为仟那园说的独特性，吸引的很大一部分人的试住，也是很多经常出差住宿酒店的出差客人，一种不一样的酒 店体验和感受，并得到顾客对酒店很好的 满意度，从而达到仟那园说对外界的口碑 好评。 园说管理·职能 店长职能：管理、监督、销售、培养人才 管理：完善酒店管理制度，各岗位职责，协调各个部门，合理安排人员架构。 监督：管理制度的监督执行和落实，监督执行人员培训、成本和财务监督控制、酒店设施设备监督。 销售：随时根据市场情况和酒店特性制定合理销售活动，第三方平台网络销售，周边本地市场的开发和推广。 培养人才：建立良好的管理团队和工作氛围，培养员工，及时发现人才；积极调动员工学习能力。 园说管理·管理方法 从事酒店行业3年多，从中学到很多，在我看来，所谓的管理方法并没有一个硬性的模板让我学着去执行，只能作为依据和参考，个人认为管理团队的最终需要得到的结果是：团队可控性（凝聚力）和执行力及稳定性。无论是以情管理，还是以制度管理，都会有各种的利与弊，如何权衡管理中的度，其实是最难把控的。 个人根据自己的性格和园说店情况总结： 可控性：团队工作氛围的营造，多接触员工，掌握引导的员工性格脾性，并引导和培养管理层对下属的可控性培养，提升大家凝聚力。 执行力：培养和保持员工责任感、制度标准的硬性原则必须执行达标，培训各个员工岗位职能。 稳定性：完善合理的奖罚制度，良好工作氛围的营造，员工对领导信任度的培养。 园说管理·礼宾 主动对客服务意识，职能、协助前台 服务：礼宾的主动服务意识的保持，代客泊车，主动迎客开门，带客上楼，为客人掂拿行李，见面礼貌热情问好，清楚了解酒店文化、服务内容和房型房价体系，能更好的为每位客人解答疑问。 职能：能监督保障酒店和酒店他人的安全责任，疏导停车和门前路道车辆，保持酒店门前大厅的环境卫生。 协助：掌握酒店的服务内容，房型房价体系，销售活动，及部分销售技巧，协助前台更好的为客人讲述了解酒店。 园说管理·前台 对客服务、职能熟练掌握、销售、节能消耗的意识 服务：主要服务于大厅和前台接待工作，其他区域有义务和责任给予客人所需服务和帮助，熟悉并会使用酒店设施设备、服务内容和酒店文化，为客人提供礼貌、周到、热情的服务工作。 职能：熟练掌握前台系统和操作服务流程，结合酒店制定的接待服务标准，调整出自己的服务标准话语，和灵活的对客服务意识。 销售：熟悉酒店所有房间类型，价格，活动，服务项目，培训前台员工对客的销售技巧和语言组织能力的提升，以及特殊事情的应急处理能力，销售利润的最大化。 节能：提高环保意识，节约用电和控制前台消耗品的铺张浪费，降低营业成本的。 园说管理·客房 对客服务、卫生清洁和保养、节能消耗的意识 服务：有义务和责任给予客人所需服务和帮助，熟悉并会使用酒店设施设备、服务内容和酒店文化，为客人提供礼貌、热情的服务工作，对客人主动见面问好，提升对客服务意识。 卫生：制定房