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2010-2011-2生物分离工程期末考试试卷（B） 题 号 一 二 三 四 总分： 总分人： 复核人： 1 2 3 4 5 得分 签名 考试时间：XXXXXX 一、填空题（40分，每空1分） 1. 膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为 ， ， 和 ； 2. 工业上常用的超滤装置有 ， ， 和 。 3. 影响吸附的主要因素有 ， ， ， ， 和 。 4. 离子交换树脂由 ， 和 组成。 5. 影响盐析的因素有 ， ， 和 ； 6.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir吸附方程，其形式为 ； 7.超临界流体的特点是与气体有相似的 ，与液体有相似的 ； 8.常用的化学细胞破碎方法有 ， ， ， 和 ； 9.离子交换分离操作中，常用的洗脱方法有 和 ； 10. 盐析实验中用于关联溶质溶解度与盐浓度的Cohn方程为 ；当 ___ 时称为Ks盐析法；当 称为β盐析法。 11. 蛋白质分离常用的色谱法有 ， ，_________ 和 。 12. 常用的蛋白质沉析方法有 ， 和 。 二、简答题（30分） 1. 简述凝胶排阻色谱（分子筛）的分离原理(6分) 2. 何谓亲和吸附，有何特点？（8分） 3. 何谓超临界流体萃取，并简述其分离原理（8分） 4、何谓等电点沉析（8分） 三.计算题（20分） 1、用醋酸戊酯从发酵液中萃取青霉素，已知发酵液中青霉素浓度为0.2Kg/m3，萃取平衡常数为K=40，处理能力为H=0.5m3/h，萃取溶剂流量为L=0.03m3/h，若要产品收率达96%，试计算理论上所需萃取级数？（10分） 2、应用离子交换树脂作为吸附剂分离抗菌素，饱和吸附量为0.06 Kg（抗菌素）/Kg（干树脂）；当抗菌素浓度为0.02Kg/m3时，吸附量为0.04Kg/Kg；假定此吸附属于Langmuir等温吸附，求料液含抗菌素0.2Kg/m3时的吸附量（10分） 四、论述题（10分） 简述生物分离的流程与单元操作 参考答案 填空题 1. 微滤膜，超滤膜，纳滤膜，反渗透膜 2. 板式，管式，螺旋卷式，中空纤维式 3. 吸附剂的性质，吸附质的性质，温度，溶液pH值，盐浓度，吸附物浓度和吸附剂用量 4. 载体，活性基团，可交换离子 5. 溶质种类，溶质浓度，pH值，温度 6. Q＝q0C/(k+C) 7. 粘度（扩散系数），密度 8. 渗透压冲击，增溶法，脂溶法，酶消化法，碱处理法 9. pH梯度，离子强度（盐）梯度 10. lgS＝β－KsI；保持体系温度、pH值不变，仅改变溶液离子强度进行的盐析操作；保持离子强度不变，改变温度、pH值进行的盐析操作； 11. 吸附色谱，分配色谱，离子交换色谱，凝胶色谱 12. 盐析，等电点沉析，有机溶剂沉析 二、简答题 1.答：凝胶排阻色谱的分离介质（填料）具有均匀的网格结构，其分离原理是具 有 不同分子量的溶质分子，在流经柱床是，由于大分子难以进入凝胶内部，而从凝胶颗粒之间流出，保留时间短；而小分子溶质可以进入凝胶内部，由于凝胶多孔结构的阻滞作用，流经体积变大，保留时间延长。这样，分子量不同的溶质分子得以分离。 2. 答：亲和吸附是吸附单元操作的一种