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促进社会安全 重在依法治国 产品质量与食品安全 生产安全 道路交通安全 产品质量与食品安全 全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长、武汉工业学院何东平教授2010年3月披露，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨，而从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油,成本仅300元左右。长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。 《刑法》修正案（八） 第二十四条：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。第二十五条：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。 产品质量与食品安全 一、我国产品质量与食品安全的现状 二、问题产品/食品出现的原因 三、保障产品/食品质量 维护消费者合法权益 一、我国产品质量与食品安全的现状 1、问题产品的危害性 一、我国产品质量与食品安全的现状 一是原辅材料和半成品生产环节监管空缺或不到位 一、我国产品质量与食品安全的现状 一是原辅材料和半成品生产环节监管空缺或不到位 二是产品生产加工领域问题比较严重 一、我国产品质量与食品安全的现状 一是原辅材料和半成品生产环节监管空缺或不到位 二是产品生产加工领域问题比较严重 三是商品流通秩序比较混乱 一、我国产品质量与食品安全的现状 一是原辅材料和半成品生产环节监管空缺或不到位 二是产品生产加工领域问题比较严重 三是商品流通秩序比较混乱 四是监管和执法存在薄弱环节 产品质量与食品安全 一、我国产品质量与食品安全的现状 二、问题产品/食品出现的原因 三、保障产品/食品质量 维护消费者合法权益 二、问题产品/食品出现的原因 1、生产者、经营者法律意识淡薄 耿金平 二、问题产品/食品出现的原因 1、生产者、经营者法律意识淡薄 二、问题产品/食品出现的原因 1、生产者、经营者法律意识淡薄 山寨文化就是一种快速、模仿、低价、侵权的文化。 二、问题产品/食品出现的原因 1、生产者、经营者法律意识淡薄 2、消费者维权意识不强 3、缺乏系统、配套的法律、法规 2009年5月15日，解放日报以《“王老吉”不适合脾胃虚寒者》为题进行报道；文章说，11日卫生部官员表示，王老吉凉茶中添加的夏枯草等中药成分和原料不在允许添加之列。但卫生部14日又作出说明，指出王老吉凉茶是依法备案和销售的产品。而解放日报记者采访了中医专家，专家指出，作为饮料，“怕上火喝王老吉”有一定道理，但同时脾胃虚寒之类的人群并不适合饮用王老吉，甚至可能导致一些患者的病情加重。企业在保证饮品生产质量安全的同时，应该在包装上对其可能存在的危害加以提醒。和著名医学专家钟南山、著名学者方舟子等等医学教授说的一样，王老吉凉茶不适宜“孕妇、经期女性、儿童、老人、脾胃虚弱者慎用”的科学解释。 二、问题产品/食品出现的原因 1、生产者、经营者法律意识淡薄 2、消费者维权意识不强 3、缺乏系统、配套的法律、法规 4、责任追究机制不健全 产品质量与食品安全 一、我国产品质量与食品安全的现状 二、问题产品/食品出现的原因 三、保障产品/食品质量 维护消费者合法权益 三、保障产品/食品质量 维护消费者合法权益 1、增强消费者维权意识 三、保障产品/食品质量 维护消费者合法权益 1、增强消费者维权意识 2、建立产品召回制度 产品召回制度 　产品召回制度是指产品的生产商、销售商或进口商对于其生产、销售或进口的产品存在危及消费者的人身财产安全缺陷的，依法将该产品从市场上收回，并免费对其进行修理或更换的制度。 产品召回制度 　 　 从2010年1月21日起，丰田部分车型先后爆出踏板门和刹车系统都出现了问题，随后丰田大规模召回问题车辆，据初步估算，此次丰田召回的汽车已超过1000万辆。　　 在2002年5月28日，广州本田宣布为1999年8月前出厂的3560余辆广州雅阁轿车进行免费检查修理，日本本田汽车公司则发布消息，决定在全球召回250多万辆存在点火器隐患的汽车。但本田汽车中国办事处和广州本田表示，中国