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《皮革生产工艺学》 实验 (Technology for production of Leather) （20学时） 实验一：几种植物鞣料的鞣革性能试验（16学时）(综合性) 1．实验目的 在于利用不同种类原料（树皮、树叶、栲胶）作底革、面革的鞣革性能比较试验。在鞣制过程进行鞣透速度试验。通过实验可以得到鞣料何种优良，何种不可用的初步结论。 2．实验方法 (1）浸提→浓缩→鞣制→切片→检查透入深度　 (2）化学分析法测皮质 3．实验仪器 高温玻璃夹套浸提器，植物粉碎机，旋转蒸发仪，显微镜，索氏抽提器，水浴锅，坩埚，烘干箱，马福炉，振蘯器。 4．实验操作步骤 透入速度试验的操作方法： (1)制备鞣液（ 学时） 将粉碎原料放置高温玻璃夹浸提器内回流浸提数小时，收集试液，并将试液浓缩达要求浓度； (2)鞣制（ 学时） 取制革厂的酸裸猪皮，按要求的规格切片装鼓并在振蘯器内鞣制，在规定的时间内取出放置一夜后，用10BKr○的鞣液补鞣，10小时后取出用水、草酸液漂洗数次后再经挤水、充填、滴水、推平、加油、干燥后作为革样。 (3)检测（ 学时） 用HAC固定切片，于显微镜下检查透入深度。 实验二：植物鞣质类别的测定（4学时） 1．实验目的 确定鞣质的有无；鉴别植物鞣质的种类；加深对鞣质各类别性质的认识，以便拟定合理的加工工艺从而提高产品质量。 2．实验方法 ①明胶试验：②铁盐试验；③甲醛—盐酸试验；④溴水试验；⑤醋酸－醋酸铅试验。 3．实验仪器 高温玻璃夹套浸提器，植物粉碎机，回流冷凝装置，水浴锅，电炉。 4．实验操作步骤 (1)明胶试验（ 学时） 取ph值约为4的分析试液2～3滴注入试管中，仔细滴入数滴新配制的明胶试剂。观察有无混浊或沉淀现象发生，如有沉淀即有单宁存在的可能； (2)铁盐试验（ 学时） 取分析试液2～3ml，加入3～5滴1％铁矾液。缩合类单宁呈绿色反应，水解类单宁以及荆树和按树呈紫色反应，酚类非单宁遇铁盐时呈蓝色。 (3)甲醛—盐酸试验（ 学时） 于锥形瓶中加入50 ml清亮分析试液再加15 ml 40％甲醛溶液及10 ml 1:1的盐酸混合液或10 ml 40％甲醛与5 ml浓盐酸的混合液，在水浴中加热煮沸30min，注意观察是否生成沉淀，然后将溶液冷却、过滤，取滤液10 ml加5g醋酸钠与10滴或1ml 1％铁矾液，然后观察液层中是否有蓝紫色的环形成。有，则为水解类单宁，否则为缩合类单宁。 (4)溴水试验（ 学时） 于2～3 ml分析试液中加入少许醋酸使其酸化，然后逐滴加入溴水，直至试液有刺鼻之溴味为止。缩合类产生沉淀而水解类则生成可溶性溴化物。 (5)醋酸-醋酸铅试验（ 学时） 取5ml分析试液于试管中，加入5ml10％醋酸铅溶液，如有植物鞣质则产生大量沉淀，再加入10ml 10％醋酸溶液，观察沉淀是否溶解，若不溶解或部分溶解，将溶液过滤。于滤液中加入0.5～1g固体醋酸钠，使其溶解后再加入10滴1％铁矾溶液，观察溶液颜色，如不显色或显蓝紫色则试验中单宁为水解类单宁，若沉淀全部溶解，则待试验静置片刻，取上层清液加入0.5～1g固体醋酸钠，使其溶后再加入10滴1％铁矾溶液，观察溶液颜色，如显墨绿色则证实试样含缩合类单宁。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 编写人：林秀兰　教授 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 - 1 -