美发连锁店长培训教材介绍.ppt

四、店长的职务与职责       店长的任务是率领全店员工,用心认真完成公司计划目标,实现公司理念、经营方针,统计分析数字,提供店务经营决策,策划方向,组织安排员工能力提升,保证店经营发展稳定。 店长的主要工作内容   1、代表公司,执行公司所颁布的各项店务管理制度和规定;   2、组织员工生产、维护、改善服务流程,技术流程两条线;   3、督导、检查店务管理规范,协调各部门之间的工作,规范员工行为;   4、组织召开店务管理会议,布达活动计划,落实计划目标,评估结果;   5、员工考勤、考核、晋级管理;   6、组织员工教育训练,思想、生活指导;   店长的主要工作内容   7、店务管理各项费用,资金支出审核、预算;   8、员工福利待遇的管理,工作发放;   9、物流、产品使用的管理审核;   10、市场信息及竞争对手的资料收集与分析统计;   11、客户维护,投诉处理;   12、店营业状况分析、总结、汇报。   五个店务管理基本要求   看卫生状况,看产品摆放是否恰当,看员工形象,看员工出勤人数,看店堂布置是否有冲击力,看业绩数字,看客人接受服务表情,看员工主动性和肢体动作是否规范 五个店务管理基本要求   听接待欢迎声,听员工协助应答声,听服务沟通声,听咨询收银声,听员工赞美声,听店堂音乐声,听客户建议声,听客户抱怨声 五个店务管理基本要求   说尊重的语言,说鼓励的语言

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