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合川盐业果蔬浸泡盐 市场营销策划 前言： 随着生活水平的提高，人们对食品营养及食品安全越来越重视。农药残留作为食品安全的一项重要指标也引起了人们的关注。许多有机农药具有难降解、易生物累积的问题，而目前农业生产还不能全部用低毒低残留的产品替代，持久性难降解的有机农药已成为食品安全的重要隐患。蔬菜和水果是人们日常生活的必需品，但农药残留现象较为普遍，居民食用蔬菜、水果急性中毒或慢性中毒事件时有发生，这种状况严重威胁着人们的身体健康和生命安全。本文综述了果蔬中的农药残留现状及农药残留检测技术的研究进展，探讨了近年发展起来的一些农药残留快速检测新技术。果蔬中农药残留现状近十几年来，我国蔬菜水果的种植面积和种植方式都发生了很大变化，连作面积大幅度提高，温室、大棚等种植面积增长较快，为病虫害的滋生和繁殖提供了有利条件。随着蔬菜、水果病虫害的逐渐加重以及???超剂量施用高毒、高残留农药，致使蔬菜、水果中的农药残留水平和范围已达到了相当严重的程度。从各地的报道看，蔬菜水果农药残留问题相当普遍?。 水果蔬菜等食品安全问题的出现，以及人们对食品健康问题的关注以及重视，水果蔬菜的清洗成了人们十分关心的问题，洗涤用品的选择成了人们的重要需求，市场上的水果蔬菜洗涤产品也层出不穷。 于是市场上出现了越来越多的水果蔬菜洗涤产品。品类众多，但效果各不一样，且有一定的限制，就是大多水果蔬菜洗涤用品都需要有清水可以冲洗，如果用清水清洗不净时就会有残留物，对饮食的质量产生影响；而且大多都含有各种化学成分，有造成二次污染的可能。? 在这种情况下，重庆合川盐业公司向市场推出了“果蔬浸泡盐”，这种产品完全可以食用，没有任何二次污染，重庆合川盐化工业有限公司坐落于重庆市合川区，拥有广大的西南消费市场，加上近年来西南地区经济的迅速发展，人民收入水平的提高，恩格尔系数大幅降低，基本食品外的支出增加，人们的生活水平和层次也得到相应的提升，果蔬浸泡盐的消费者市场潜力巨大。 行业现状分析： 宏观经济环境分析： 政治环境：我国食品安全的现状不容乐观，消费者食品安全没有得到切实的保障，这对果蔬浸泡盐的产品面市推广和销售是一个很大的机遇，但同时也对果蔬浸泡盐产品形成了更高的质量要求。 经济环境：重庆合川盐化工业有限公司坐落于重庆市合川区，拥有广大的西南消费市场，加上近年来西南地区经济的迅速发展，人民收入水平的提高，恩格尔系数大幅降低，基本食品外的支出增加，人们的生活水平和层次也得到相应的提升，果蔬浸泡盐的消费者市场潜力巨大。 行业内的竞争对手：全国共有盐业生产企业100家，产量在60万吨/年以上的企业有14家，其中实力较强的为中国盐业总公司，其生产企业主要分布在天津、河北、河南、新疆、内蒙。其次是浙江盐业集团、江苏盐业和安微盐业集团。中国盐业、江苏盐业集团及四川久大盐业开发有果蔬洗涤盐，目前也处于新品推广阶段。盐产品因附加值低、产品比重大，具备物流优势的销售半径控制在500公里以内，中国盐业和江苏盐业的目标市场与我公司没有冲突。而四川久大近五年资金负担重，生产经营困难，加上盐业市场尚处于专营时期，产品推广和销售严重受阻，目前不会对合川盐化造成大的威胁。 社会文化：居民的文化水平和教育水平的提高也在一定程度上影响了居民的消费观念，环保意识和健康意识的增强使得人们更多地倾向于对绿色环保产品的追求，而绿色无害的果蔬浸泡盐则迎合了消费者这一需求。 竞争对手产品分析： 开米果蔬洗涤剂 INCLUDEPICTURE \d /uimg/sop/commodity/201412220822469777_x.jpg \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE \d /N04/M08/E2/ED/CgQDrlKytGiAZqKwAALW12IybIA41601_450x450.jpg \* MERGEFORMATINET  产品名称：开米果蔬洗涤剂（无香型） 产品规格：瓶装300G 产品产地：中国 主要成分：表面活性剂，芦荟植物精华，抑菌剂， 软化水。 功 能： 迅速分解果树表面残留农药、化肥及细菌等有害物质，不破坏蔬果原有成分。芦荟精华不伤手，有效抑菌。 适用范围：专用清洗各类蔬菜水果，也可用于清洗餐具 优 势：价格适中，百姓都能接受；知名品牌，有较大的认知度；渠道广阔，专业的市场推广；在各大商场都有销售，消费者更容易买到；同品牌的其他产品在市场也有销售，人们更信任这个品牌，且有着较大的认知度。且其包装鲜艳，视觉冲击力较强。 劣 势：成分为化学物质，可能造成二次污染； 使用过的消费者并没有表现出信任的 感觉，使用感觉后的感觉并不是很好，表示大量的泡沫让人后怕；且产生的不容易清洗干净，使用较为麻烦。安全问题令人堪忧；加