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第7章 包装 第1节 包装的概念 第2节 包装的分类 第3节 包装材料 第4节 包装技术 第5节 包装机械 第6节 包装合理化 7.1 包装的概念 7.1.1包装的概念 包装是包装物和包装操作的总称。 《中华人民共和国国家标准包装通用术语》（GB4122-1983）中对包装的定义是“为在物流过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动”。 包装是包装物及包装操作的总称。 7.1 包装的概念 7.1.2 包装的标志 包装标志是为了便于货物交接、防止错发错运，便于识别，便于运输，仓储和海关等有关部门进行查验等工作，也便于收货人提取货物，在进出口货物的外包装上标明的记号。 1）运输标志，即唛头。这是贸易合同、发货单据中的关标志事项的基本部分，一般由一个简单的几何图形以及字母、数字等组成。唛头的内容包括品名、装运港、目的港、目的地名称或代号，收货人或发货人的代用简字或代号、件号（即每件标明该批货物的总件数），体积（长X宽X高），重量（毛重、净重、皮重）以及生产国家或地区等。 2）指示性标志。按商品的特点，对于易碎、需防湿、防颠倒等商品，在包装上用醒目图形或文字，标明“小心轻放”、“防潮湿”、“此端向上”等等。 3）警告性标志。对于危险物品，例如易燃品，有毒品或易爆炸物品等，在外包装上必须醒目标明，以示警告 7.1.3包装的功能 1、保护功能 包装的保护功能，即保护物品不受损伤的功能，它体现了包装的主要目的。 （1）防止物资的破损变形 （2）防止物资发生化学变化 （3）防止有害生物对物资的影响 （4）其他 如防止异物混入，污物污染，丢失、散失。 2、便于处理 （1）方便物品的储存 （2）方便物资的装卸 （3）方便运输 3、促进销售 7.2 包装的分类 1、按包装的功能不同分类 分为工业包装和商业包装两个大类。 2、按运输工具不同分类 ?分为铁路货物包装，卡车货物包装，船舶货物包装， 航空货物包装等。 3、按包装形态分类 分为个装、内装和外装。 4、按包装方法分类 分为防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等。 5、按包装材料分类 分为纸箱包装、木箱包装、纸袋告装、玻璃瓶包装、塑料袋包装(软包装)等。 6、按包装使用次数分类 分为一次性使用包装和重复使用包装。 7、按包装商品种类划分 分为食品包装、药品包装、蔬菜包装、机械包装、危险品包装等。 7.3 包装材料 包装材料是指构成包装实体的主要物质。 1、纸包装材料 2、木制包装材料 3、塑料制品包装材料 4、金属包装材料 5、纤维包装材料 6、陶瓷与玻璃包装材料 7、合成树脂包装材料 8、复合包装材料 （包装材料的选择要兼顾商品的特殊要求和经济性） 7.4 包装技术 1．防震保护技术 防震包装又称缓冲包装，在各种包装方法中占有重要的地位。所谓防震包装就是指为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。防震包装主要有以下三种方法：　　1)全面防震包装方法。全面防震包装方法是指内装物和外包装之间全部用防震材料填满进行防震的包装方法。  2)部分防震包装方法。对于整体性好的产品和有内装容器的产品，仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震垫、充气型塑料薄膜防震垫和橡胶弹簧等。? 　　3)悬浮式防震包装方法。对于某些贵重易损的的物品，为了有效地保证在流通过程中不被损坏，外包装容器比较坚固，然后用绳、带、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内。 2、防水包装 7.4 包装技术 2．防破损保护技术 　　缓冲包装有较强的防破损能力，因而是防破损包装技术中有效的一类。此外还可以采取以下防破损保护技术： 　1)捆扎及裹紧技术。捆扎及裹紧技术的作用，是使杂货、散货形成一个牢固整体，以增加整体性，便于处理及防止散堆来减少破损。? 　2)集装技术。利用集装，减少与货体的接触，从而防止破损。? 　3)选择高强保护材料。通过外包装材料的高强度来防止内装物受外力作用破损 7.4 包装技术 3．防锈包装技术 　　大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其它有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果。如果使金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔绝(即将金属表面保护起来)，就可以达到防止金属大气锈蚀的目的。防锈油包装技术就是根据这一原理将金属涂封防止锈蚀的。　　　　4．防霉腐包装技术 在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至伸延至货物内部，使其腐