第七章仓储、库存及其系统讲述.pptx

第七章 仓储、库存及其系统;本章内容框架;7.1 基本概念;7.1 基本概念;7.1 基本概念;从物流系统观点来看，流速为“零”的物料即为库存。库存是为满足未来需要而暂时闲置的资源，资源的闲置即为库存。 库存与该资源是否存放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。例如，汽车运输的货物处于运动状态，但这些货物暂时为未来需要而闲置，即为库存，是一种在途库存。;储存成本 生产准备成本 订购成本 短缺成本;储存成本 包括储存设施的成本、搬运费、保险费、盗窃损失、过时损失、折旧费、税金等。若该成本高则应保持低库存量并经常补充库存。 生产准备成本 生产新产品包括：取得所需原材料、安排特定设备的调试工作、确定材料及装卸时间、转移库中原来的材料等。这些工作产生的费用和时间损失构成生产准备成本。 ;订购成本 准备购买订单/??产订单所引起的管理和办公费用。如，盘点库存和计算订货量所产生的成本就属于订货成本。跟踪订单系统的成本也属于订购成本。 短缺成本 当某一物资的储备耗尽时，对该物资的要求或者被取消，或者必须等到再次补充库存后才能得到满足。这些情况引起的库存即为短缺（缺货）成本。;库存的双重功能;Question;7.2 仓储的功能;仓库定义 国家标准对仓库的定义：保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 ;7.2.1.2 仓库功能的现代观点;仓库的经济利益功能;整合（Consolidation）;分类和交叉站台（break bull and cross dock）;交叉站台也具有类似功能。零售连锁店广泛采用此种作业补充快速转移的商店存货。交叉站台先从多个工厂运来整车货物，然后按客户或地点进行分类，穿过“站台”装上指定的拖车，运往零售店。;;加工/延期（processing/postponement）;;堆存（stockpiling）;仓库的服务利益功能;;现场储备（spot stock）;配送分类（assortment）;现场储备与配送分类的区别;组合（mixing）;在典型的组成运输条件下，从制造工厂装运整卡车产品到批发商，每次大批量装运可以享受尽可能低的运输费率。产品到达组合仓库后，可以按照客户要求或市场需求，选择每一种产品的运输组合。 组合之所以被分类为服务利益，是因为存货可以按照客户的精确分类进行储备。;由于义乌货运市场的完全竞争，导致了货运“价格低谷”的出现，从而吸引周边地区的货运业务通过义乌为中转地进行转运。因此，从三十多个周边城市来的货物，先到义乌卸载，然后根据不同货物的最终去向，重新组合，再送合适的托运点。;生产支持（production support）;市场形象（market presence）;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;现代仓库的主要功能;7.3 订单拣货作业;按订单拣货的原则和方法;;按订单拣货的原则和方法;订单拣货工人活动的时间典型分布;按订单拣货的原则和方法（续）;单一订单拣货：每张订单的拣货人一次只完成一张订单任务，只要完成自己的清单就完成了自己的任务。;成批拣货：成批拣货人员不是一次只完成一张订单，而是订单按批处理。订单拣货人在一次拣货路程中，负责一批订单的拣货。;分区拣货：一个订单拣货人，在分配给他/她的区域中，拣取订单上的物品。拣货人不完成单张订单的所有物品，一张订单中的各种货品会落入数个分区中去拣货，最后按单一订单集中。;建立前台和后备的分拣区域：按帕雷托法则，应建立一个常拣取物品的分拣区域，称之为前台。前台分拣区的大小、前台与后备储存区之间的补货关系。 将经常拣取的物品放在最易接近的取用位置：大多数分拣的物品都属少数之列，这样可缩短订单拣货行程时间和到达弯腰取货时间。;静态货架系统;按订单拣货的原则和方法（续）;按订单拣货的原则和方法（续）;7.4 仓库的规划与管理;7.4.1 仓库设计的目标;7.4.2 仓库总体布局;典型的仓库设计;积载计划;会员制仓储超市布局;7.4.3 仓库典型布置;7.4.3.1 U形布置（U-shape）;7.4.3.2 直进穿越式布置（straight-thru）;7.4.3.3 模块化干线布置(modular-spine);7.4.3.4 多层楼房仓库（multistory）;7.4.4 自动化仓库;自动化仓库的优点 高层货架存储：节省库存占地面积，提高空间利用率。最高的立体仓库高达50m，单位面积储存量是普通仓库的5～10倍。 自动存取：机械自动化设备运行和处理速度快，能提高劳动生产率，降低操作人员的劳动强度。 计算机控制：减少货物处理和信息处理过程中的差错；借助计算机管理