辣白菜拌面产品调查报告.pptVIP

拌面产品调查报告 DO DREAM WORLD BEST 目 录 品尝一 酱包重量30g不变,面饼重量不同； A:100g+30g B:105g+30g C:110g+30g 品尝二 面饼重量100g不变,酱包重量不同； A:100g+20g B:100g+25g C:100g+30g 品尝三 面饼+酱包=130g 总净含量不变； A:100g+30g B:105g+25g C:110g+20g 品 尝（一） 小 结（一） 品 尝（二） 小 结（二） 品 尝（三） 小 结（三） DO DREAM WORLD BEST 生产技术科 内容：本次品尝主要是对面饼的重量进行调整，酱包重量30g，总计19票 1. 品尝一的结果显示，被调查人员还是喜欢实惠型的，在辣 度的选择上更倾向于105g产品，而在咸淡度上105g产品也得到 了更多的青睐，综合以上三个问题的结果，105g面+30g酱在本 次品尝中胜出了。总得分如下： 总得分 内容：本次品尝主要是对调味酱的重量进行调整，面饼重量100g，总计16票. 2.由于“品尝一”的结果大于130g，故设计品尝二以得出最优 结果。从结果上来看，在辣度一项上，多数还是喜欢100g+25g， 但是100g+30g