家乐福超市的补货办法(28页)摘要.ppt

如何补货 补货的目的 妥善地准备补货 有效地补满货架 使货架上的商品陈列清晰 维持货架的清洁 处理无法销售的商品 补货的目的 专业的补满货架 不干扰顾客购物 节省时间，提高工作效率 补货的注意事项 只陈列不可销售的商品 ◇不能销售的商品就是受损的、肮脏的、过期的、条码和价格有问题的商品； ◇方便顾客选取商品，提高店的销售量。 保持排面的整齐、清洁、满货架 妥善地准备补货 1）决定补满货架所需确切的商品数量级 妥善地准备补货 妥善地准备补货 不要用其它商品掩盖缺货 妥善地准备补货 2）有效的补满货架 妥善地准备补货 把商品合理地放在栈板上，方便地运输 妥善地准备补货 把商品合理地放在栈板上，方便地运输 妥善地准备补货 商品一定要放在栈板上，不能直接放在叉车上，不能超高超重，超过视线。 妥善地准备补货 如何使用叉车 1 升起 准备移动 将叉车插至栈板底部—升起栈板—确保叉车上升时商品的安全 2 运输 确保运输途中的安全 是拉，而不是推 运输过程中，扳手放于中间位置，以保证板车处于固定状态 注意：板车行进时不要撞到顾客 妥善地准备补货 如何使用叉车 3 放置 把栈板放在一个适合的位置 及时降下叉至低部 打包带，包装带及时放好，纸板箱拆好放于栈板车上 妥