动漫主题餐厅营销策划书摘要.doc

动漫主题餐厅 营销策划书 目录 摘要 3 一、 企业目标和任务 4 二、 市场现状 5 （一）我国餐饮业发展情况 5 （二）宁夏餐饮业发展情况 5 三、 外部环境分析 6 四、 内部环境分析 8 （一）餐厅自身优势 8 （二）餐厅的劣势 9 （三）主题餐厅SWOT分析 10 五、 竞争者分析 12 （一）传统中餐店 12 （二）西式快餐店 12 （三）特色小吃店 13 （四）回族食品店 13 六、 营销目标 13 七、 消费者需求分析与目标市场定位 14 （一）消费者需求 14 （二）目标市场描述 14 （三）目标市场定位 15 （四）目标消费者决策过程 15 八、营销策略描述 17 （一）产品描述 17 （二）产品价格 18 （三）渠道策略 19 （四）促销策略 19 九、行动计划 23 （一）餐厅安排 23 （二）评估程序 24 摘要 俗话说：“民以食为天”，父母常常叮嘱在大学的我们在学校里要吃好吃饱，不要饿着自己，但是天天吃学校食堂的饭菜不免有一些单调乏味，常常思考今天要吃什么饭，所以就会选择去学校外面的餐厅改善自己的伙食。 学校周围有很多家常菜餐馆，但大多都是平常的家常菜或者麻辣烫、凉皮店，所以一个动漫主题餐厅会格外的吸引过路人的目光，尤其是喜欢看动漫的学生，而学生也是一个很大的消费群体，不仅仅是学生，有些年轻的白领和教师也是动漫的忠实观众。像《海贼王》这部漫画在