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食品论坛 / --- SDP簡介 食品论坛 / 品管员的误区 一:我没有发现这个问题; 二:如果判不良,整个生产立即停止; 三:我叫他们改善他们不听; 四:他们说已经改好了; 五:他(她)总是那个样子; 现场品管主要问题 一:检查不及时,异常批量产出; 二:对不良作业不敢指正; 三:不善于与生产人员沟通; 四:制造技术欠缺,抓不到问题根本; 五:不了解后工程,缺乏问题预见性; 六:不依照标准,主观判断. 1.充分了解抽样方法及抽样频率 2.不受外界影响而降低标准 3.坚持品管原则,工作尽职尽责. 4.充分了解制程管制要项,条件,设定. 5.对异常要敏感,反应要迅速. 6.评估解决问题对策有效性. 7.确认再发防止措施是否得当. 做好制程品管条件 8.对已发问题举一反三,避免重蹈覆辙. 9.随时提醒制造单位可能发生之异常. 10.建立良好的工作与人际关系.善于团队合作 11.问题发生时及时层别与分类.防止异常混料 12.统计检讨,持续改善. 做好制程品管条件 1.自质量管理入门起,就须充份了解其观念 2.毋须同时学习很多技巧,只须按步就班,一样一样随学随用. 3.要多做习题,多做习题才能吸收为已有. 4.切勿忘记将学得之技巧,逐渐在工作上实践 如何学习品管技巧 5.有了初步认识以后,要进一步学习基本想法与较复杂方法. 6.应用学习段落法---学习到一种技巧后,须设法使其在各种情况下活用,并深深体验之. 7.经过一个时期,拟定努力学习计划,以获得更大效果 如何学习品管技巧 如何发掘现场问题 1.要具有经营者意识,自主性,不能抱着自已只是被雇者的心态来工作. 2.要经常带着疑问,要常常思考观察现状,是否有那些地方不好?是否有待改进? 3.要坦诚地看事情,感到惊讶要抛开主观的立场,以客观的态度来看事物. 如何发掘现场问题 4.要随时保有好奇心,目前的作业方法改变一下,是不是更好呢? 5.必须经常想到品质第一. 6.遇到困难,困境时,仔细的观察,仔细想想其问题点何在. 如何着手制程质量管理: 1.怎样开始你的品管工作---首先检查目前的制度或产品的缺点何在,分析原因,再作计划,付予实施. 2.检讨别人不如先反省自已---检验方法正确否?可否鉴别良品与不良品?检验设备精确度如何?检验标准是否有所依据? 恒安生产标准化培训讲义 ? HengAn Group 2010 * * * 恒安生产标准化培训讲义 ? HengAn Group 2010 * 恒安生产标准化培训讲义 ? HengAn Group 2010 * 恒安集团 如何做好现场品管 教: 不教而趋之战,是谓弃之, 学习: 个人学习不如组织学习,团队学习才会激发斗志. 学习与合作: 家财万贯,不如一技在身. (学习) 万人异心则无一人之用. (合作) 人才: 在个人的岗位上,能够实现公司的统一目标. 求快求变: 企业唯一不变就是“变”,要贏就是要抢时间竞争。 改变: 感觉到人改变时,即是自己改变的开始 笨: 用同样的方法做事情,想得到不同的結果. 命运的变化链 想法改变意识就改变; 意识改变行为就改变; 行为改变习惯就改变; 习惯改变人格就改变; 人格改变命运就改变. 工作情趣: 把工作当作游戏,即要投入,又要有乐趣. 管理: 使全体遵照指示去做,而且常常去查核,并做检讨改善. 品管与制造: 品管是品保规格的执行者与维护者. 制造技术是开发技术的执行者与维护者. 品质的定义: ____在规定的条件下,产品完成规定功能的能力. 品质管理的趋势 TQC(全面质量控制) →TQA(全面质量保证) →TQM(全面质量管理) 制造由两部分组成 一:材料(决定产品有形实体) 二:加工(决定产品功能特性) 制造的两个特性 一:产品由材料决定. 二:品质由过程控制 制造四大要素 一:材料 二:设备 三:条件 四:方法 现场品管包括两方面含义 一:自主品管(主动的品管活动) 二:专职品管(控管的品管活动) 现场品管日常要项 一:材料的投入/初终件; 二:自主巡回检查; 三:制程条件/方法稽核; 四:异常层别/追踪/标示; 五:入库验收; 六:协助现场工作教导; 初终件管理 一:确认各有关条件符合要求; 二:自主检查后立即送交QC检验; 三:未经检验合格前产品层别; 四:未取得初件单前不可盲目生产; 五:保留初终件样品;
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