【中学联盟】江苏省兴化市第一中学人教版高中化学必修二学案：3.3生活中常见的有机物2 Word版缺答案.docVIP

第三节 生活中两种常见的有机物（第二课时） 执笔人：王海俊 2014、5、15 预习目标 1、掌握乙酸的分子结构和化学性质 2、理解烃的衍生物、官能团、酯化反应的概念。 预习自测 乙酸的分子结构 乙酸俗称 ，是 的主要成分。纯净的乙酸又称为 。乙酸的分子式为 ，结构式为 ，结构简式为 。乙酸的官能团为 叫做 。 乙酸的物理性质 颜色 气味 状态（通常） 熔点 沸点 溶解性 乙酸的化学性质 乙酸的酸性 乙酸具有酸的通性。 酯化反应 实验操作 实验现象 化学方程式 ①酯化反应： 与 生成 和 的反应，叫酯化反应。酯化反应是 反应，也是 反应。为加快反应速率，加入浓硫酸作 ，并 。浓硫酸还是酯化反应的吸水剂。 ②酯的存在于用途：酯存在于 和 中。酯可以用作香料，也可作指甲油、胶水溶剂。 我思我疑 课堂练习 酯化反应属于（ ） 中和反应 不可逆反应 离子反应 取代反应 下列物质中，最容易电离出H+ 的是（ ） A、CH3COOH B、C2H5OH C、H2O D、H2CO3 3、炒菜时，加入少量的酒和醋，可使菜变得更香醇可口，原因是（ ） A、有盐类物质生成 B、有酸类物质生成 C、有醇类物质生成 D、有酯类物质生成 4、在乙酸和乙醇的反应中，浓硫酸 （ ） ①催化剂 ②氧化剂 ③脱水剂 ④反应物 ⑤吸水剂 A、①⑤ B、③④ C、②③ D、①④ 课后作业 1、下列关于乙酸的叙述，错误的是（ ） A、冰醋酸是纯的乙酸，不是乙酸的水溶液 B、乙酸和碳酸钠溶液反应，产生二氧化碳气体 C、乙酸能使氢氧化铜溶解，乙酸表现酸性 D、乙酸是最简单的羧酸 2、暖水瓶用久了瓶胆的内壁上会形成水垢，下列物质中最合适直接用于除去这些水垢的是（ ） A、白酒 B、啤酒 C、纯醋酸 D、食醋 3、下列有关乙酸的叙述正确的是（ ） A、乙酸溶液能跟镁反应生成氢气 B、乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应 C、乙酸溶液不能使紫色石蕊试液变色 D、乙酸的酸性比碳酸弱 4、下列物质中能与乙酸发生反应的正确组合式（ ） ①石灰石 ②氧气 ③氢氧化铜 ④石蕊试液 ⑤氧化镁 ⑥铝 A、①③④⑤ B、只有②不与乙酸反应 C、①②③④⑤⑥ D、②⑥不与乙酸反应