2014-2015学年高中生物精选课件：3.3其它植物激素（人教版必修3）.pptVIP

生长素的生理作用： 表现出两重性： 既能促进生长，也能抑制生长；既能促进发芽，也能抑制发芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果。 资料 赤霉素俗称九二O?，是广谱性的植物生长调节剂，它的用途很广泛，能促进细胞伸长，加速植物的生长和发育； 还可打破某些蔬菜种子（如土豆、豌豆等）的休眠； 还可改变瓜类蔬菜雄花和雌花的比例，防止花朵脱落，提高结果率，形成无籽果实；还可促使一些叶菜（如菠菜、苋菜）叶片的扩大 。 资料：脱落酸（ABA） ABA是一种较强的生长抑制剂，可抑制整株植物或离体器官的生长。ABA对生长的作用与IAA，GA和CTK相反，它对细胞的分裂与伸长起抑制作用。 资料：脱落酸（ABA） 在秋季短日下，许多木本植物叶子ABA含量增多，促进芽进入休眠。将ABA施到这些木本植物生长旺盛的小枝上，会引起芽休眠。马铃薯的休眠芽中也含有较多ABA。因此，可用ABA处理马铃薯，以延长其休眠期 情景2：植物生命活动的调节也不单单是植物体内激素的调节这么简单，植物激素在植物生命活动的调节中起 一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，当然光照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内包括植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表达进行调节。 情景探究： 情景3： 组织培养时细胞分裂素比例高时，有利于芽的分化， 反之，生长素高时，促进根的分化 　　　植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是由＿＿控制的，环境变化也会影响＿＿的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。 反季水果易导致儿童性早熟2007-03-19 中央二套-经济频道???? 全球资讯榜 最近研究人员警告说，反季水果对孩子的成长可是没有什么好处的，专家们说，反季节水果本身没有什么危害，但是为了增加产量，很多水果都使用了激素作为植物生长调节剂，催出来的反季节水果虽然颜色诱人，但是里面的营养成分已经打了折扣，而且对于正处于生长发育阶段的青少年来说，经常使用激素催熟剂含量较高的反季节水果，女孩就会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显，另外，老年人、脾胃不健、代谢缓慢也不适合吃反季节水果。 二、植物生长调节剂的应用 资料分析 资料分析 资料分析 参考资料 α-淀粉酶不存在或很少存在于干燥种子中，需要在种子吸水后重新合成。实验证明，启动α-淀粉酶合成的化学信使是赤霉素。萌发的大麦种子的胚产生赤霉素扩散到胚乳的糊粉层中，刺激糊粉层细胞内α-淀粉酶的合成。 资料分析 事例4： 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康，例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）就可能有致癌作用。我国的法规禁止销售、使用未经国家或省级有关部门批准的植物生长调节剂。 讨论： 1、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？ 用GA打破马铃薯休眠 用NAA促进葡萄生根 用乙烯利促进柿、香蕉的成熟 2、哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？ 3、生产过程施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？ 使用得当不会影响产品品质，甚至可以改善品质 如果为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好 角色扮演： 如果你是水果销售员，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗？ 作为消费者，你又怎么看？ 香蕉用乙烯或乙烯利催熟?专家称安全科学中国食品产业网 （2006年11月20日15:53） ????针对国内一些媒体最近报道香蕉使用化学剂催熟有害人体健康的说法，多位农业专家指出，香蕉用乙烯或乙烯利催熟是安全和科学的方法，催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，也是国内外多年来的通行做法，尚未发现有害人体的后果。????中国热带农业科学院原副院长、生物技术教授郑学勤17日接受记者采访时说，香蕉催熟和最近发生的红心鸭蛋事件完全是两码事，催熟香蕉可以放心食用。??????? 为了身体健康，怎么使用植物激素？ 国家还没有植物激素的使用标准 但“绿色食品”中的AA级禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂。禁止使用生物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。 农业生产上施用植物调节剂时，要考虑什么？ 施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和施用是否方便。 还要考虑施用时间、处理部位、施用方式、适宜浓度和施用次数等问题 　　你想了解更多的有关植物生长调节剂对水果、蔬菜品质的影响，请向父母、经销商或农民请教，也可以上网查询。 　　 6、下图表示有关生长素的一项实验。经过一段时间后，图中甲、乙、丙、丁四个切去尖端的胚芽鞘中弯曲程度最大的是（ ） A、甲 B、乙 C、丙 D、丁 植物激素 合成部位 主要作用 4.脱落酸 5.乙烯 根冠、萎蔫的叶片 抑制