24-原料质量监控制度.docVIP

原料质量监控制度 CG-ZD-24-2013.01 一、目的： 确保所有生产中使用的饲料原料符合质量要求。 二、适用范围： 本制度适用于所有饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料。 三、内容： 1、原料储存前环境条件要求： (1)库内、仓道保持地面清洁，不应有污染物、遗粮、漏粮等。 (2)保持仓库内地面干燥，不应有外来水带入，雨天需特别注意。 (3)天窗、气窗正常情况下关闭，玻璃完好，不应有鸟雀入库内。 (4)库房墙壁无鼠洞，采用防、捕、打的方法尽量减少鼠害。 2、原料的堆放要求： (1)库房划成区块，原料分堆分区放置区块间间隔不应小于0.8米，原料堆与墙壁距离也应大于0.3米。 (2)根据原料使用频率，合理规划原料堆放的分布。 (3)外观相似的不同种原料，应相互远离堆放，以防混淆。 (4)两种原料同时进货，使用同一卸料口时，务必清理拖扫干净后，再卸另一种原料，以免混料。 (5)袋装原料必须铺设垫板才能堆放，且以小区域堆放为原则，各堆之间预留适当走道，以便检查原料状况。 3、、出入库管理： (1)经检验合格的原料才能出入库。 (2)同质量的原料先进先用，同进的原料质量较差的先用。 4、原料质量监控： 仓管人员应经常巡视仓库，每半月填写一次《原料质量监控记录》，随时处理破损及变质问题。巡视注意以下几点： (1)每15天检测一次原料料堆温度，原料温度