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农学概论 一..根据作物用途和植物学系统相结合分类: 1.粮食作物 （1）禾谷类作物。绝大部分属禾本科。荞麦属蓼科。麦类、稻、玉米、谷子等属此类。 （2）豆类作物。属豆科。主要提供植物性蛋白。如大豆、绿豆、小豆、蚕豆等。 （3）薯芋类作物。属于不同的科属，主要生产淀粉类食物。常见的有甘薯、马铃薯。 2.经济作物或称工业原料作物： 纤维作物:其中有种子纤维：如棉花；韧皮纤维：如红、黄麻；叶纤维：如龙舌兰麻。 油料作物:常见的有花生、油菜等。 糖料作物:南方有甘蔗、北方有甜菜。 其它作物:（有些为嗜好作物）。烟草、茶叶、咖啡等。 3饲料及绿肥作物: 苜蓿, 三叶草,水葫芦,紫云英,苏丹草,草木樨,黑麦草,水浮莲,红萍,苕子等 4药用作物: 三七, 人参, 黄连, 枸杞,灵芝,天麻,何首乌等 二.我国种植业分区 1．东北大豆、春麦、玉米、甜菜区 包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古的大兴安岭地区和哲里木盟中部的西辽河灌区，总耕地占全国的16.5%。大部地区一年一熟，南部地区可二年三熟或一年两熟。主要作物有大豆、玉米、高梁、谷子、春小麦、马铃薯、水稻、甜菜、亚麻及早熟棉花等。其中大豆、春小麦、高梁的产量和质量均居全国之冠，玉米面积居首位。是我国甜菜和亚麻基地。该区北部是马铃薯集中产区，也是全国种薯基地。 2．北部高原小杂粮、甜菜区 包括内蒙古包头以东地区，辽宁西部朝阳、铁岭地区和阜新等11