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化学:2011高考一轮复习《胶体》课件(大纲版)
* 第五节 胶体 复习目标展示 1.了解分散系、胶体、溶液、浊液的定义及其区别,了解溶液、 胶体等分散系在工农业生产和日常生活的应用。 2.了解胶体的制备、提纯及胶体的性质和应用。此类试题主要 包括: (1)胶体与分散系、溶液、浊液的区别; (2)胶体的性质及其应用; (3)胶体的制备及提纯。 知识点 胶体 问题1:分散系的含义? 1.分散系 (1) 叫做分散系。 (2) 叫分散系。 (3) 叫做分散剂。 一种或一种以上的物质分散到另一物质中形成的混合物 被分散的物质 分散其他物质的物质 问题2:胶体的概念? 问题3:胶体的性质和用途? 3.胶体的性质实验 (1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时,液体变为 ,得到 的是 ;反应的离子方程式为 ; 用此分散系进行实验: 将其装入U形管内,用石墨作电极,接通直流电源,通电一段 时间后发现阴极附近颜色 (这表明)。这种现象称为 。 Fe(OH)3胶体 红褐色 逐渐变深 Fe3++3H2O Fe(OH)3(胶体)+3H+ △ 电泳 (2)把10 mL淀粉胶体和5 mL KI溶液的混合液体加入到用半透 膜制成的袋内,将此袋浸入盛蒸馏水的烧杯中。2 min后, 用两支试管各取5 mL烧杯中的液体,并做如下实验: ①向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液,其现象是 。 ②向另一支试管里滴加少量碘水,其现象是 。 ③由上述实验得出的结论是 。 I-能透过半透膜,淀粉胶体不能透过半透膜 出现黄色沉淀 无明显变化 1.分散系的比较 粒子能通过滤纸或半透膜,扩散很快 1 nm 均一、透明、稳定 溶液 粒子能透过滤纸但不能通过半透膜,扩散慢 1~100 nm 均一、透明、较稳定 胶体 粒子不能通过滤纸或半透膜,不扩散 100 nm 不均一、不透明、不稳定 悬浊液 主要特征 分散质的粒子大小 外 观 类 型 2.胶体的类型 粒子胶体 分子胶体 气溶胶 固溶胶 液溶胶 氢氧化铁胶体、碘化银胶体 许多分子聚集在一起形成分散质粒子 淀粉溶液蛋白质溶液 分散质分子直径很大,达到了胶体粒子直径大小限度 根据分散质 雾、云、烟 分散剂是气体 水晶、有色玻璃 分散剂是固体 氢氧化铁胶体、碘化银胶体 分散剂是液体 根据分散剂的状态 实 例 判断依据 胶 体 要点深化 (1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶粒直径在1~100 nm之间。 (2)平常所说的纳米材料的颗粒直径也是1~100 nm之间,因而将其分散到分散剂中,形成的也是胶体,具有胶体的性质。 (3)液溶胶和溶液在外观上没有本质的区别。 (4)胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷,互相排斥不易聚集成大的颗粒,次要原因是胶体粒子不停地做布朗运动。 (5)由于胶体粒子是分子的聚集体,如果将含有1 mol FeCl3的溶液滴在沸水中完全水解生成的氢氧化铁胶体粒子数小于NA。 (6)胶体的电荷是指胶体中胶体粒子带有电荷,而不是胶体带电荷,整个胶体是电中性的。部分胶体粒子带有电荷,如金属氧化物、金属氢氧化物带有正电荷,非金属氧化物、硫化物、硅酸胶粒带有负电荷。 【例1】 下列判断正确的是 ( ) ①分散系一定是混合物 ②浊液用过滤的方法分离 ③任何物 质在水中都有一定的溶解度 ④任何溶胶加入可溶性电解质后都 能使胶粒凝成较大颗粒而形成沉淀析出 ⑤丁达尔效应、布朗运 动、渗析都是胶体的物理性质 ⑥因为胶粒比溶液中溶质微粒
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