酒店员工流失率高的原因与对策研究解说.docVIP

白宫酒店员工流失的问题与对策研究 学校:广州市广播电视大学侨光分校 专业:行政管理 班级:12秋行政管理本科 姓名:谷红卫 指导老师:黎明 2014年10月1日 白宫酒店员工流失的原因与对策研究 ? 【摘要】酒店员工流失率一直居高不下,近年来这种现象越来越突出。通过分析酒店员工流失的现状,社会、企业、个人的原因,提出帮助员工进行职业生涯规划;加强酒店企业文化建设;建立良好的薪酬结构体系的对策。目录 一、白宫酒店的基本情况………………………………………………………1 二、白宫酒店员工流失的表现……………………………………………1 （一）酒店管理人员的流失……………………………………………………1 (二)基层员工流失多………………………………………………………1 三、白宫酒店人员流失的危害………………………………………………………1 （一）员工流失使人力资源受到影响………………………………………………1 （二）员工流失造成了岗位工作的不落实…………………………………………1 （三）员工流失造成服务下降、影响经营发展……………………………………2 （四）员工流失对酒店安全造成影响………………………………………………2 四、白宫酒店员工流失的原因分析?…………………………………………………2 （一）酒店工资待遇较低……………………………………………………………2 （二）寻求更高的发展空间……………………………………………2 （三）管理方面的原因………………………………………………………3 （四）传统观念及其他的影响?…………………………………………………3 五、酒店人才流失的应对策略?…………………………………………………3 （一）制定经济收益与员工待遇同步增长制度，提高员工工资待遇……………3 （二）建立良好的员工培训体制和职业规划，为员工创造更高的发展空间……4 （三）规范和创新管理体制，以人为本，提高员工满意度………………………4 （四）加强沟通了解、改变员工传统观念及其他因素造成的影响………………5 参考文献…………………………………………………………………………6 一、白宫酒店的基本情况 广州市白宫酒店隶属于广州岭南国际企业集团[M] .北京：中国经济出版社，2007 [2]庄许捷.我国饭店员工薪酬体系研究[D]山东大学论文.2006：24 [3]赵西萍:旅游企业人力资源管理[M].南开大学出版社2001年? [4]方颖.酒店员工流失原因分析[J]福建经济管理干部学院.2006 [5]刘冰.我国酒店人才流失的原因及对策[J]考试2009年第21期 [6]谷岩峰.薪酬体系分析[D]北京邮电大学硕士.2008：42 1