甘肃省永昌县第一中学高中生物人教版课件 必修一：生命活动的主要承担者—蛋白质1.pptVIP

例、据下列结构式，回答问题： 　　　 CH3 ????? ?? H　 H　　　 ｜???????? | ??????? ｜　H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH　　　 ｜　　　 ｜　　　　 ｜　　　 H　　 CH2　 CH2　　　　　　　　 ｜　　　 ｜　　　　　　　 CO　　　 　 COOH　　　　　　　 ｜　　　　　　　 NH2 （1）该化合物中有　　种氨基酸。 （2）该化合物中有　　个肽键。 （3）该化合物是由　　个氨基酸失去　　分子水而形成的，这样的反应叫做??? ??? 。 （4）该化合物叫做 　　　。 五、蛋白质的合成过程相关计算 两种特殊情况： ? 环状肽 假设某五个氨基酸连接成环状形成某蛋白质且R基上无羧基和氨基，则： 1、该分子还有游离的氨基与羧基各多少个？ 2、该分子形成过程中形成几个肽键？ 3、氨基酸的平均分子量为128，计算该蛋白的 分子量。 0个 五、蛋白质的合成过程相关计算 两种特殊情况