劲爆鸡、爽口菜、豆豉生产线建设项目说课.doc

建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建□改扩建 □技改 行业类别及代码 占地面积 (平方米) 绿化面积 (平方米) 总投资 （万元） 其中：环保 投资（万元） 环保投资占总投资比例 评价经费 （万元） 预期投产日期 20年月 工程内容及规模 项目名称：；建设单位：；建设地点万元，全部为自筹生产纲领、建设内容 、主要生产设备设备名称 规格型号 单位 数量 前段生产线 进料平台 1200*500 台 1 进料提升机 3000*600 台 1 进料提升机接水盘 3500*650 套 1 手推车 500L 台 6 过渡提升机 2500*600 台 1 过渡提升机接水盘 3000*650 套 1 辣椒暂存螺旋提升机 2000*1500（2000L） 台 1 300L卧式拌料机 2200*900 台 2 萝卜浸泡池 1200*2400 台 2 萝卜切丁机 　 台 2 单桶式液压压机 Φ900 台 1 萝卜精选平台 1900*900 台 2 鸡分切平台 1900*900 台 2 控制柜 　 套 1 后段袋装生产线 灌装输送机 14000*600 台 1 灌装平台 1900*900 台 4 手动真空包装机 　 台 8 过渡输送机 3200*600 台 1 限量提升机 3000*800 台 1 巴式杀菌机 7000*1200 台 1 杀菌机防浮装置 5000*1200 台 1 冷机 4500*1200 台 1 节能型除水机 4000*1200 台 3 除水装置 　 组 4 装箱输送机 8000*800 台 1 装箱平台 600*500 个 6 控制系统 　 套 1 后段瓶装生产线 上瓶平台 1000*400 台 1 瓶装蒸汽杀菌机 7500*600*800 台 1 油调配罐 600L 台 1 三列灌装输送机 15000*350（114.3+152.4*2） 台 2 灌装平台 1900*900 台 10 过渡输送机 2000*114 台 2 加油机 2000*1000*800 台 1 旋盖机 3500*1000 台 2 人工抽检输送机 2500*114 台 1 冲油机 2800*600*800 台 1 杀菌进瓶输送机 2000*114*800 台 3 瓶装杀菌机 12000*1200 台 1 瓶装预冷冷却机 8000*1200 台 1 杀菌双列出瓶输送机 （3700*114.3+2000*114.3）*800 台 1 瓶身去污机 4200*600*1050 台 1 瓶装除水机 4200*600*1050 台 1 摊凉进瓶输送机 2000*114*800 台 1 摊凉机 4000*800*800 台 1 贴标、装箱输送机 4000*1600*800 台 1 套膜机 　 台 1 缩膜机 　 台 1 喷码机 　 台 1 装箱平台 1000*1200 台 1 控制系统 　 套 4 炒制生产线 全自动炒锅 HKLRC-650A 台 1 合计 / 台/套 、主要原辅材料能源消耗 表 主要原辅材料及能源消耗原辅材料 序号 名称 量 1 茶油 302 t/a 市场购买 2 色拉油 378 t/a 市场购买 3 剁辣椒 268 t/a 市场购买 4 萝卜条 175 t/a 市场购买 5 腌菜 135 t/a 市场购买 6 精制豆豉 390 t/a 市场购买 7 大蒜 195 t/a 市场购买 8 生姜 580 t/a 市场购买 9 鸡 45 t/a 速冻，项目仅进行解冻、清洗及剁碎即可 10 火焙鱼 38 t/a 成品火焙鱼，干货 11 精制食盐 2.0 t/a 市场购买 12 味精 0.7 t/a 市场购买 13 白糖 1.0 t/a 市场购买 14 其它食用香精及防腐剂 1.5 t/a 按国家食品添加剂标准执行 15 包装玻璃瓶 744万个 市场采购 16 醇溶性油墨 6.7 L/a 用于喷码，规格为500mL/瓶。主要成分为颜料、连接料、溶剂、着色剂等 17 包装箱 74万个/a 市场采购 能源 1 水 2 电 kwh/a 基地配电间供电 3 蒸汽 1004t/a 由白马桥综合生产基地基地锅炉房提供，见供气协议 4 液化气 12000kg/a 瓶装，120kg/瓶，用于项目炒锅燃料 5、劳动定员及工作制度 全年工作天。、给排水 序号 项目 用水量 (m3/d) 排水量(m3/d) 备注 1 速冻原料解冻 / / / 1.0 主要为鸡解冻 2 原料炒制 - - 1.0 0 鸡、鱼、坛子菜等炒制 3 原料及设备清洗 - - 6.0 5.1 含萝卜干、豆豉等原料清洗，菜坛、炒锅清洗，废水为高浓度含盐废水 4 压榨 / / / 0