禾本科饲料作物剖析.pptVIP

第六课 玉 米 学名：Zea mays L. 英名：Maize 别名：苞谷、苞米、玉茭、棒子。 玉米简史 人类栽培驯化农作物已有近万年的历史。现今供人类主要食物来源的仅有20多种农作物，其中75%来源于水稻、小麦和玉米；而玉米总产量的一半以上转换为人类必须的畜禽产品。随着畜牧业的发展和综合利用新技术的应用，玉米已发展成为全世界重要的粮食、饲料、经济兼用作物，在国民经济和人民生活中占有越来越重要的地位。玉米原产于墨西哥和秘鲁，至今已有4500-5000的栽培历史。1942年哥伦布发现美洲大陆后，玉米才由美洲传到世界各地，成为世界性的栽培作物，全世界种植玉米最多的是亚洲、拉丁美洲、欧洲和大洋洲。 栽培概况 玉米是全世界广泛栽培的作物。全世界玉米(1994一1996年)平均栽培面积超过13600万hm2，平均产量约4000kg／hm2，全世界饲料用谷物贸易的70％一80％是玉米。美国是全世界第一大玉米生产国，种植面积约占全世界的30％，其次是中国占22％。美国的玉米年总产量2.4亿t，平均产量7．8t／hm2，总产占全世界的43％；中国总产量1．2亿t，平均产量4．8t/hm3。占世界总产量的22％。 1、选种： 对于饲用玉米品种选择的条件是：全株生长旺盛，分蘖力强，株高，叶大，果穗大又多，粗纤维含量较少的品种。为了调节青贮的青饲利用时间，