第九讲 细胞呼吸.pptVIP

【例2】下图是测定种子呼吸的装置。锥形瓶中有充分吸胀的小麦种子，小烧杯内装20%的NaOH溶液。整个装置密封，放在20 ℃恒温环境中，打开活塞T，使U形管两侧液面平衡后关闭活塞T并开始计时。 (1)一段时间后，U形 管两侧液面如何变化？ ____________。 (2)U形管中液柱每小时 移动的平均距离可代表__________的相对值，记为a。 (3)若用此装置继续测定单位质量的种子呼吸时释放量与消耗量的比值，需要另设一装置，将小烧杯内的 * NaOH溶液换为________，其他条件不变。 (4)在新增装置中，如果U形管右侧液柱每小时下降b，则每小时释放量可表示为________，CO2/O2的比值________(填“大于”“等于”或“小于”)1。 * 【解析】由于种子需氧呼吸消耗了氧气，放出的二氧化碳被吸收，所以导致锥形瓶气压减小，所以右侧液面升高； 可以用U形管中液柱每小时移动的平均距离代表呼吸消耗氧气的速率的相对值； 把小烧杯内的NaOH溶液换为清水可以用来测定细胞呼吸消耗的O2与放出的CO2的相对值，在新增装置中，U形管右侧液柱每小时下降b，说明厌氧呼吸每小时产生的气体为b，而需氧呼吸中消耗的氧气和产生的二氧化碳相等，所以总二氧化碳释放量为a＋b，CO2/O2的比值为(a＋b)/a，所以大于1。 * 【参考答案】(1)右侧液面升高