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第1节 降低反应活化能的酶 1、酶的概念: 活细胞产生的具有生物催化功能的有机物 4、温度、PH对酶活性的影响: (1)高温、过酸和过碱都使酶的分子结构遭到破坏,酶失去活性; 2、总反应式:P103 CO2+ H2O (CH2O)+ O2 光能 叶绿体 元素转移途径: O元素: C元素: H218O→18O2 14CO2→14C3→(14C6H12O6) * 问:本实验的原理是什么?怎样比较两种催化剂的催化效率? 还原 复习第5章细胞的能量供应和利用 2、酶的特性: 作用机理:同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。 PH、温度和各种化合物等影响酶的作用。 ①酶具有高效性: ②酶具有专一性: ④酶的作用条件较温和: 实验一:比较过氧化氢在不同条件下的分解 原理:新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶,Fe3+ 是一种无机催化剂,它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。 2H2O2 2H2O + O2 Fe3+ 2H2O2 2H2O + O2 过氧化氢酶 观察产生气泡的量,或收集到的氧气使无火焰的卫生香燃烧的猛烈程度,比较过氧化氢分解的快慢。 2H2O2 2H2O + O2 水浴加热 实验分析: ①本实验中研究了哪些自变量? 温度、催化剂种类 ②因变量是什么? 单位时间内产生气泡的数量 (或H2O2 分解速率或酶的活性) ③无关变量是哪些? H2O2的浓度与剂量、PH等 试管1 试管2、试管3、试管4 ④本实验有几组对照? 1和2;1和3;1和4 ; 3和4;1和3、4 ⑤对照组: ⑦试管1和2对照说明; ⑧试管1和3对照说明; ⑨试管1和4对照说明 ; ⑩试管3和4对照说明: 加热使H2O2得到能量,促使H2O2分解。 FeCl3能催化H2O2分解 过氧化氢酶能催化H2O2分解 过氧化氢酶具有高效性 ⑥实验组: B 温度 反应速度 D B PH 反应速度 D A C 注意:低温使酶的活性明显降低,但是酶的分子结构没有破坏,酶的活性在适宜的温度下可以恢复. 第2节 细胞的能量通货--ATP 1、ATP的功能: 2、ATP的结构简式: A-P~P~P A代表腺苷, P代表磷酸基团, ~高能磷酸键。 ATP是直接能源物质 3、ATP和ADP可以相互转化: ATP ADP + Pi + 能量 酶 酶 ATP 在细胞内的含量很少,ATP与ADP在细胞内的转化十分迅速。细胞内ATP的含量总是处在动态平衡之中。 产生ATP的 场所:细胞质基质、线粒体、叶绿体等 4、形成ATP时能量的来源? 放能反应总是与ATP合成反应相联系,释放的能量贮存在ATP中. 吸能反应总是与ATP水解反应相联系,由ATP水解提供能量. 糖类、脂质等能源物质中的能量,只有转移到ATP中才能被利用,ATP是直接能源物质。 1)生物体内三大能源物质: 2)生物体进行各项生命活动的主要能源物质: 3)生物体进行各项生命活动的重要能源物质: 4)生物体内储存能量的物质: 5)生物体进行各项生命活动的直接能源物质: 6)生物体进行各项生命活动的最终能源: 7)动物细胞中储存能量的物质: 8)植物细胞中储存能量的物质: 糖类、脂肪、蛋白质、 糖类 葡萄糖 脂肪 ATP 太阳能 生物体内能源物质总结: 糖原 淀粉 10、(11分)右图示有关ADP转化成ATP时所需能量的主要来源示意图,据图回答下列问题: (1)1分子ATP中含有_________个高能磷酸键。 (2)图中的a、b分别代表_________ 、_________。 (3)C指 _________。 (4)在动物肌细胞中,进行②反应时,能量来自___ __。 (5)①②反应进行时所需要的酶一样吗? 。为什么_____ ______________________________________________________。 (6)进行①反应时能量用于_________,进行②反应时能量用于_________,由此可见能量是_________,物质是_____ ____。 呼吸作用、光合作用 2 生命活动 储存在ATP的高能磷酸键中的化学能 不一样 因为①和②是两个不同的反应,而酶具有专一性 合成ATP 各项生命活动 可逆的 不可逆 第3节 ATP的主要来源-----细胞呼吸 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物, 释放能量并生成ATP的过程。 一、细胞呼吸的概念:P91 分
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