第四要第三节真菌剖析.pptVIP

（1）仔细观察下图中蘑菇图片，根据下图，标出各结构名称。 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？ 3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 蘑菇是单细胞生物吗？ 霉菌和蘑菇是怎样繁殖后代的？孢子生殖 谢 谢 各 位 评 委 感谢各位同学的积极配合、感谢各位评委！谢谢！ 再 见！ 学习目标： 1.认识日常生活中常见的真菌。 2.描述真菌的主要特征。 3.知道真菌的细胞结构，说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。 学习重点：认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。 学习难点：真菌的形态、细胞结构以及生殖方式特点。 一、课前预习 1、常见的真菌有使食品发霉的 霉 菌，我们平时吃的蘑 菇及木 耳、银 耳等，也是真菌。 2、真菌有 单细胞 的，如酵母菌，也有 多 细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由 菌丝 构成的，每个细胞都由 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 细胞核 。 3、真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后代的。青霉的孢子是 青 色的。曲霉的孢子是 黑 色的，孢子只有在 适宜 条件下发育成一个新个体。 木耳 牛肝菌 香菇 灵芝 猴头菌 银耳 冬虫夏草 1 2 3 4 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 子实体 （2）想一想，在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 青霉的结构 曲霉的结构 用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉，注意看它们的形态和颜色。观察新鲜蘑菇的形态。 不同点：青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　 ; 曲霉颜色呈　　　　 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　。 共同点：1.　　　真菌，菌体是由　　构成的，都能产生　　；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质　 　　等结构。 青绿色 扫帚状 黄、黑色或绿色 放射状 多细胞 菌丝 孢子 1.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？ 观察与思考 细胞核 蘑菇是多细胞生物！ 霉菌也是多细胞生物 青霉 曲霉 3、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 共同点：利用现成的有机物，从中获得生命活动所需要的物质和能量。营养方式为异养型 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。 繁殖方式： 孢子繁殖 小结： 1.酵母菌是单细胞的真菌，青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成，它们都是多细胞的真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成。 2.真菌的营养方式：异养。 3.生殖方式：孢子生殖。 4.真菌的主要特征： 1)有单细胞的，也有多细胞的。 2) 细胞内有真正的细胞核。 3)能够产生孢子，孢子能够发育成新个体。 4)细胞内没有叶绿体，营养方式为异养。 1、酵母菌与细菌在结构上的主要不同点是【 】 A.酵母菌有细胞壁 B.酵母菌有成形的细胞核 C.酵母菌有液泡 D.酵母菌不含叶绿体 2、下列关于真菌的叙述，错误的是【 】 A.细胞内有真正的细胞核，是真核微生物 B.都是单细胞生物个体 C.体内不含叶绿素，营养方式为异养 D.能产生孢子，进行孢子生殖 3、蘑菇的主要生殖方式是【 】 A.孢子生殖 B.卵式生殖 C.出芽生殖 D.分裂生殖 4、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端结构呈扫帚状，且每一分枝有成串的青绿色孢子，这种霉菌是【 】 A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.根霉 5、下列真菌属于单细胞的是【 】 A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.蘑菇 B B Ａ Ａ Ａ 6、低倍镜下观察到的直立菌丝，顶端具有球状结构，且表面总有辐射状成串孢子的是【 】 A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.木耳 7、真菌比细菌的结构复杂之处是【 】 A.真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B.真菌细胞内含有叶绿素 C.真菌细胞内有成形的细胞核 D.真菌都是多细胞的 8、青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是【 】的颜色 A.菌丝 B.孢子 C.菌盖 D.菌柄 9、下列细胞中，不能形成生物体的是【 】 A.芽孢