2013年河北省蔬菜产业发展分析.docVIP

2013年河北省蔬菜产业发展分析 河北是蔬菜生产大省，蔬菜产业是河北省农业生产的支柱产业之一。设施蔬菜是近年来全省种植业中农民自主投入最多、整体效益最高、覆盖范围最大、发展速度最快的新兴产业。河北省环绕京津，交通便利，市场广阔，且光照充足、农田肥沃、地形地貌多样，区位优势和资源优势比较明显，具有发展蔬菜产业的优越条件。近年来，全省大力推进以设施蔬菜为核心的“菜篮子”工程建设，蔬菜产业得到了迅猛发展，初步形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的新格局。蔬菜产品不仅满足了本省城乡人民的需求，还辐射全国多个省（市、区）。河北的“菜园子”为全国的“菜篮子”做出了较大贡献。当前，全省各地按照“扩规模上效益、壮龙头活机制、创品牌拓市场、提质量增效益、抓示范强带动”的发展要求，不断扩大蔬菜生产规模，着力推进设施蔬菜建设，通过调整生产结构，创新经营机制，提升品质效益，着力改变我省蔬菜“大而不优”、“大而不强”、“大而不精”的现状，加快我省由蔬菜生产大省向蔬菜生产强省的转变。 一、蔬菜产业发展的基本状况和特点 （一）全省蔬菜实现恢复性增长 　　2013年一季度，全省持续多日的雾霾天气对冬季设施蔬菜生产造成一定影响，从二季度开始，在天气转好、政策支持和市场带动的多重因素共同促进下，蔬菜生产实现恢复性增长。全年蔬菜播种面积122.0万公顷，产量7902.1万吨，分别比上年同期增长1.4%和2.7%。 　　从生产品种看，大白菜、黄瓜、西红柿产量居前三位，分别为1907.7万吨、955.2万吨、727.4万吨，合计占到蔬菜总产量的45.4%。 　　（二）设施蔬菜比重进一步提高 　　2013年，全省设施蔬菜生产稳步发展，生产规模继续扩大，面积、产量比重均有所提高。从生产规模看，全省设施蔬菜播种面积38.4万公顷，比去年同期增长14.2%。设施蔬菜产量达到2584.6万吨，增长15.3%。从生产比重看，全省设施蔬菜播种面积占全部蔬菜播种面积的比重为31.4%，比上年提高3.5个百分点。设施蔬菜产量占全部蔬菜总产量的比重为32.7%，比上年提高3.6个百分点。目前，我省蔬菜单产水平位居全国第一。 　　（三）蔬菜产业示范县发展突出 　　2013年，全省24个蔬菜产业示范县进一步加大对蔬菜产业发展的支持力度，在政策、资金、技术等方面给予扶持和倾斜，加快推进蔬菜产业发展方式转变，把蔬菜产业示范县打造成为开拓京津高端市场、带动全省蔬菜产业又好又快发展的高标准生产基地。随着我省蔬菜产业示范县的建设和发展，示范县蔬菜生产优势更加明显，对全省蔬菜产业发展的带动作用不断增强。全省24个示范县蔬菜播种面积36.8万公顷，蔬菜产量2364.0万吨，分别占到全省蔬菜播种面积和产量的30.1%和29.9%。其中，设施蔬菜播种面积16.8万公顷，产量1126.8万吨，分别占全省设施蔬菜播种面积和产量的43.9%和43.6%，分别比全省平均水平高12.5个百分点和10.9个百分点。 　　（四）蔬菜产业化经营初具规模 　　到2013年底，全省已经有112个县（市、区）建成了不同特色的蔬菜生产基地，基地种植面积达到了764.0千公顷，占到全省特色农业种植面积的31.1%；实现产值1083.1亿元，有223.5万农户从事基地蔬菜生产和经营。 　　与之相适应，全省有58个县（市、区）建成了年收入500万元以上的蔬菜专业批发市场，通过市场承接蔬菜生产基地的产品销售，有效地解决了种菜农民的销售问题，缓解了蔬菜生产的市场风险，降低了销售成本。2013年，蔬菜专业市场成交蔬菜总价值619.2亿元，占到全省各类特色农产品专业市场成交额的38.7%；销售利润达到45.4亿元，占30.4%。蔬菜市场在蔬菜产业建设和发展中发挥了重要作用。 　　2013年，全省共有蔬菜产业化龙头经营组织264家。其中，年销售收入500万元以上的蔬菜加工企业157家，年服务收入50万元以上的蔬菜中介服务组织40家。蔬菜加工龙头企业实现销售收入148.4亿元，比上年增长24.1%。蔬菜专业市场销售收入91.3亿元，增长8.8%。蔬菜中介服务组织实现服务收入3.5亿元，增长2.9%。 　　二、我省蔬菜产业的调整方向和对策建议 　　 目前，我省蔬菜生产虽己开始由数量规模型的发展模式向质量效益型转变，但由于蔬菜生产受自然条件和市场因素的双重影响，蔬菜产业仍存在着一些阻碍产业发展的新情况、新问题，蔬菜生产科技水平仍需进一步增强，质量有待进一步提高，设施蔬菜的基础条件仍然薄弱，蔬菜产业结构仍需不断调整优化，蔬菜深加工水平仍需提高。我省蔬菜产业发展应立足市场，突出特色，不断开拓产业发展空间和领域。今后的发展方向以结构调整为主线，以质量效益为核心，以科技推广为手段，以示范带动为载体，建设面向国内、国际两个市场的“大菜篮子”工程，加快实现由蔬菜