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《物质的组成和分类》教案
教学目标
1.认识混合物、纯净物、单质、化合物、氧化物的定义,并学会区别物质的类别。
2.学会判断酸、碱、盐等各类化合物。
3.了解分类的方法:交叉分类法和树状分类法并能对着两种方法进行应用。
4.了解胶体及分散系的概念;了解胶体与其他分散系的区别;了解胶体的四种重要性质和在实际生活中实际应用。
二、教学重点
常见化学物质及其变化的分类方法;胶体的概念及性质
教学难点
常见化学物质及其变化的分类方法;胶体的概念及性质
知识讲解
(一)物质的分类
1. 分类思想:把大量事物按照事先设定的“标准”进行分类,是人们最熟悉、也是最方便的一种工作方法。当分类标准确定之后,同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们举一反三;对于不同类事物的了解有可能做到由此及彼。对于数以千万计的化学物质和为数更多的化学反应,分类法的作用几乎是无可替代的。
2. 分类方法:
①交叉分类法
(I)含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的方法,即对同一物质以不同的标准进行分类。
(II)举例:
②树状分类法
(I)含义:对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法。
(II)举例:
物质
3.分类标准(依据):
物质的存在、组成(元素组成、阳离子、阴离子等)、颜色、状态、结构、性质(溶解性、导电性、酸碱性、氧化性、还原性、稳定性、挥发性、腐蚀性等等)
4.常见物质的分类
同素异形体
(1)同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O2和O3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨。
(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。
①从组成和性质角度:化合物可分为酸、碱、盐、氧化物等等,且每类物质还可再分类。
i 氧化物
(i)判断依据 组成元素的种数:两种;组成物质的类别:化合物
(ii)氧化物的分类
(1)按组成元素分类
①金属氧化物(如:Na2O、CaO、MgO、ZnO、MnO2、CuO、Fe2O3、Al2O3)
②非金属氧化物(如:CO2、SO2、CO、SO3、P2O5)
(2)按化学性质分类
①不成盐氧化物(如:H2O、CO、NO、MnO2)
②成盐氧化物
Ⅰ、酸性氧化物(大多数非金属氧化物,如:SO2、SO3、CO2、Mn2O7)
Ⅱ、碱性氧化物(大多数金属氧化物,如:CaO、MgO、CuO、Fe2O3)
Ⅲ、两性氧化物(如:Al2O3、ZnO)
(3)按常温下的状态分类
①固态氧化物(如:Fe2O3、CuO)
②液态氧化物(如:H2O)
③气态氧化物(如:CO2)
ii酸
分 类 根据酸分子里有无氧原子分 含 氧 酸 无 氧 酸 根据酸分子电离产生的H+个数分 一元酸 HNO3、HClO HCl 二元酸 H2SO4、H2CO3 H2S 三元酸 H3PO4 命 名 某 酸 氢 某 酸
ii碱
分 类 根据在水中的溶解性 可溶性碱 微溶性碱 难溶性碱 根据酸分子电离产生的OH-个数分 一元碱 NaOH、KOH 二元碱 Ba(OH) 2 Ca(OH) 2 Cu(OH) 2
Mg(OH)2 Fe(OH) 2 三元碱 Al(OH) 3
Fe(OH) 3 命 名 氢氧化某
iii盐
正盐其中无氧酸盐的命名是在非金属元素和金属元素名称中间加一“化”字,叫做“某化某”,如NaCl叫做氯化钠,K2S叫做硫化钾等等。含氧酸盐的命名是在酸的名称后面加上金属的名称,叫做“某酸某”,如Na2CO3叫做碳酸钠,CuSO4叫做硫酸铜等等。
酸式盐(NaHCO3碳酸氢钠、KHSO4硫酸氢钾、Ca(HCO3)2碳酸氢钙)
碱式盐(Cu2(OH)2CO3碱式碳酸铜)
化学上,对于含有相同酸根离或相同金属离子的盐,常给他们一个统称。(如:硫酸盐、钾
盐等)
分散系和胶体
1.分散系
(1) 分散系:将一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物,称为分散系。
(2) 分散质和分散剂:分散系中分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。
对溶液来说,溶质是分散质,溶剂是分散剂;对悬浊液和乳浊液来说,其中的固体小颗粒或小液滴是分散质,所用的溶剂是分散剂。
[思考与交流]按照分散剂和分散质所处的状态(气态、液态、固态),他们之间可以有几种组合方式?并举例。
[投影]分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类,有9种类型。对比如下:
分 散 质 分 散 剂 实? 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒
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