高二人教化学课件 酚.pptVIP

酚 思考：乙醇不显酸性而苯酚显酸性，说明了什么？ 3.苯酚的显色反应 （四）苯酚的用途 课堂练习 * 酚：羟基与苯环直接相连的化合物。 醇：羟基与链烃基或苯环侧链上的碳原 子相连的化合物。 练习：下列物质属于酚类的是 . C、 C D 思考： 1、C和D都属于酚，且都属于饱和一元酚。试推导饱和一元酚的通式。 2、A与B是什么关系？ 同分异构体 相同碳原子个数的芳香醇与酚类互为同分异构体 CnH2n-6O , n≥6 一、苯酚的分子结构 分子式 C6H6O 结构式 结构简式 或 C6H5OH 比例模型 球棍模型 苯酚分子中除-OH上的H原子以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出现在该平面 颜色： 无色 状态： 晶体 气味： 特殊气味 熔点： 43.6℃ 沸点： 181.7℃ 溶解性： 水中　　 二、苯酚的物理性质 易被氧气氧化而呈粉红色 常温溶解度为9.3g 65 ℃以上混溶 有机溶剂中 易溶于乙醇等有机溶剂 特性： 有毒、有腐蚀性、易燃、易爆 苯酚不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤 探究1：苯酚的酸性如何？ 小资料：苯酚、碳酸的电离平衡常数 弱酸 电离平衡常数（25℃） 苯酚 1.02×10-10 碳酸（第一步电离） 4.4×10-7 碳酸氢根 4.7×10-11 理论猜想（酸性）： 碳酸〉苯酚〉碳酸氢根 实 验 现象 1.向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管 2.再试管中加入5％的NaOH溶液并振荡试管 3.再往试管中加入稀盐酸 4.或往试管中吹气（通入CO2） 5.向苯酚水溶液中逐滴加入碳酸钠溶液 出现浑浊 溶液变澄清 出现浑浊 出现浑浊 实验3-3：课本P53 苯酚弱酸性 溶液变澄清 1、一、苯酚弱酸性 苯酚具有弱酸性（不能使指示剂变色），俗称石碳酸。 酸性强弱：HCO3-〈苯酚〈次氯酸〈碳酸〈醋酸 ─OH + NaOH ─ONa + H2O ─OH + HCl ─ONa + NaCl ─OH + CO2 + H2O ─ONa + NaHCO3 酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼 苯环的影响 2.苯酚与溴水的反应 实验3-4 （白色） 观察现象并思考实验中应注意问题 此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。 （邻、对位取代反应） 实验中苯酚不能过量，否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。 注意： 解释 结论 取代苯环上氢原子数 反应条件 对溴的要求 苯 苯酚 一次取代苯环上三个氢原子 一次取代苯环 上一个氢原子 溴水与苯酚 不用催化剂 使用催化剂 液溴与苯 试比较苯、苯酚与溴反应的异同： 苯酚与溴取代反应比苯容易 受羟基的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了 学与问 苯酚分子中苯环上连有一羟基，由于羟基对苯环的影响，使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。 乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见：不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。 苯酚溶液 常用该反应来检验苯酚的存在；也可利用苯酚的这一性质检验FeCl3。 紫色 FeCl3 紫色 实验与观察现象 Fe3+ 4、氧化反应 具有强还原性 苯酚易被空气中的氧气氧化而呈粉红色 思考：苯酚能否使高锰酸钾酸性溶液褪色？ 对-苯醌 苯酚溶液 高锰酸钾酸性溶液 褪色 结论： 苯酚能使高锰酸钾酸性溶液褪色 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 1、怎样分离苯酚和苯的混合物 加入NaOH溶液→分液→在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2 2、如何鉴别苯酚 B 利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀 A 利用与三价铁离子的显色反应 巩固练习 只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？ 现象 KSCN NaOH 乙醇 苯酚 物质 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色 * * 11班、6班、5班、4班 * *