干草和青贮草的牧草干燥.docVIP

干草和青贮草的牧草干燥 2013-08-29 07:23 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：31 [ 字号：大?中?小?] 　　Dan Undersander 译者 刘博 　　如果我们能理解并合理的使用牧草生物、物理特性来进行干燥，不仅干草能够干燥得更快、减少雨淋几率，而且收获牧草的总可消化养分也将更高。随着切割和压扁设备的引进，一些基本的牧草干燥原则已不适用，我们需要进行归纳。 　　牧草干燥的主要模式显示在右侧的图中。当牧草被收割时，拥有75%~80%的水分，但为了生产青贮草，水分必须被干燥降低至60%~65%。如果生产干草，水分需要被降低至14%~18%(大捆需要更低的水分)。 　　干燥的第一阶段是水分通过气孔从叶片流失。气孔是叶片表面的开孔，它们允许水分散发到空气中，从而为植株散热，同时它们也是植物生长中摄取二氧化碳的通道。气孔在白天开启，而黑暗、缺水压力严重时则关闭。收割后的牧草均匀铺开，可以使更多的牧草暴露在阳光下。这样可以使气孔保持开启，并促进牧草的迅速干燥。这个阶段非常重要，因为植物的呼吸作用即使在植物收割后仍在继续。呼吸速率在收割时达到最高，随后逐渐降低直至植物水分下降到60%以下。因此，在最初流失15%水分(最初的水分流失不受干草形态的影响)的过程中，快速干燥将减少淀粉和糖分的损失，为收割牧草保留更多的总可消化养分。 　　第二阶段是水分从叶片表面(气孔已经关闭)和茎杆