bk第7章 脂类代谢.pptVIP

刘新文，蛋白质生物合成 第一节、概述 二、脂类分类 四、脂肪的消化、吸收和运输 第二节、脂肪分解代谢 一 、脂 肪 的 分 解 二、甘油代谢 甘油能量代谢 ◆甘油能量代谢 三、脂肪酸分解代谢 ◆饱和脂肪酸的氧化分解 ◆不饱和脂肪酸的氧化分解 ㈠ 饱和脂肪酸的β-氧化作用 饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰COA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化直至将长链脂肪酸都分解为乙酰CoA 丙酰CoA 的过程称为β-氧化. （1）脂肪酸的活化（在胞质） （2）脂酰CoA转运入线粒体 （2）脂酰CoA转运入线粒体 3 β-Oxidation of fatty acid过程 ◆亚细胞部位： 线粒体基质 mitochondrial matrix ◆过程： 在脂肪酸β-氧化多酶复合体的催化下，从脂酰基β碳原子开始，经脱氢、加水、再脱氢、硫解四步，生成一分子比原来少两个碳原子的脂酰CoA acyl-CoA 及一分子乙酰CoA acetyl-CoA 。 3、脂肪酸β-Oxidation特点 ◆脂肪酸仅需活化一次（cytosol），消耗一个ATP的两个高能键；中、短链脂肪酸直接进入线粒体，由线粒体内的脂酰CoA合成酶活化。 ◆ Acyl-CoA由carnitine运入线粒体，限速酶：CAT-Ⅰ（红细胞不能） ◆ β-Oxidation（mitochondrion）:脱氢、加水、再脱氢、硫解四个重复步骤。 （绝对需氧） ◆ β-氧化的产物是乙酰CoA，可以进入TCA 5、 能量代谢（意义） 计算公式：12 × +5 × -1 –2 注： n为碳数 5 2+3 ㈡ 奇数脂肪酸的β-氧化（丙酸的氧化） 常见的Fatty Acid ㈢ 不饱和脂肪酸的β-氧化 ①进入TCA循环最终氧化生成二氧化碳和水以及大量的ATP。 ②生成酮体参与代谢（动物体内） 脂肪酸β氧化产生的乙酰CoA，在肌肉细胞中可进入TCA循环进行彻底氧化分解；但在肝脏及肾脏细胞中还有另外一条去路，即形成乙酰乙酸、D-β-羟丁酸和丙酮，这三者统称为酮体。 第四节 脂肪生物合成 二、 甘油三酯合成代谢 合成部位：肝、脂肪组织和小肠 合成原料：糖、脂肪酸、甘油、甘油一酯 合成过程： 甘油一酯途径： 甘油二酯途径（也称磷脂酸途径）： 乙醛酸循环意义 （1）乙酰CoA经乙醛酸循环可以和三羧酸循环相偶联，补充三羧酸循环中间产物的缺失。 （2）乙醛酸循环是微生物利用乙酸作为碳源的途径之一。 （3）乙醛酸循环是油料植物将脂肪转变为糖和氨基酸的途径。 1、单不饱和脂肪酸双键的处理方式 2、多不饱和脂肪酸双键的处理方式 3、饱和与不饱和的氧化比较 第三节 酮体的代谢 ?酮体的生成与分解 ?酮体的利用 ?生成酮体的意义 ?酮体代谢特点 酮体 乙酰乙酸 acetoacetate 、β-羟丁酸 β-hydroxybutyrate 、丙酮 acetone 三者总称为酮体。 血浆水平： 0.03~0.5mmol/L 0.3~5mg/dl CO2 CoASH CoASH NAD+ NADH+H+ β-羟丁酸脱氢酶 HMGCoA合酶 乙酰乙酰CoA硫解酶 HMGCoA 裂解酶 1. 酮体的生成 NAD+ NADH+H+ 琥珀酰CoA 琥珀酸 CoASH+ATP PPi+AMP CoASH 2. 酮体的利用 乙酰乙酰CoA硫激酶 （肾、心和脑的线粒体） 乙酰乙酰CoA硫解酶（心、肾、脑及骨骼肌线粒体） TCA 琥珀酰CoA转硫酶 （心、肾、脑及骨骼肌的线粒体） 4、 酮体代谢的意义 1）酮体是很多组织的重要能源（除了肝脏和红细胞） 2）节省葡萄糖，以便供脑和红细胞利用 3）抑制肌肉蛋白质分解 4）酮体异常 正常情况下，血中酮体0.03~0.5 mmol/L。“酮血”和“酮尿” 热性病：伤寒、麻疹、猩红热、肺炎、败血症、急性风湿热、急性粟粒性结核等；另外，分娩后以及摄入多量脂肪和蛋白质、重症不能进食（如食道癌等）或进食而不摄入糖类时，均可因体内缺乏，大量分解脂肪而致尿中酮体阳性。 5、 酮体生成的调节 一、脂肪酸的生物合成 三、磷酸甘油的生物合成（自学） 二、三酰甘油的生物合成 一、脂肪酸的生物合成 糖和蛋白 甘油三酯 细胞质---肝脏和哺乳期乳腺；脂肪组织、肾脏、小肠 乙酰CoA 软脂酸 ②外源性TG ①内源性脂肪酸 ATP NADPH 一 、软脂酸的合成 1、乙酰CoA的来源及转运 （柠檬酸-丙酮酸转运系统）　2、丙二酸单酰CoA的生成 　3、脂肪酸的合成 1、乙酰CoA的来源及转移 丙酮酸氧化 脂肪酸?氧化