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(一)导论
农业概念
农业是人类利用自然环境条件,依靠生物的生理机能,通过劳动控制或强化生物体的生命活动过程,把外界环境中的物质和能量转化为生物产品,以满足社会需要的社会生产部门。
农业分类
1)根据劳动对象的生物学性质,可以把农业划分为植物栽培业和动物饲养业两大类。
2)根据生产类型和学科属性相结合的原则,可以把农业划分为以粮棉油为主的大田作物生产;以果树、蔬菜和花卉为主的园艺生产; 以猪牛羊禽为主的畜牧业生产;以捕捞和养殖为主的渔业生产;以及以造林、营林和对成熟林及林产品的采伐和利用的林业生产等
3)中国现行统计口径将农业(大农业)划分为农业(小农业)、林业、牧业、渔业四个部门。
农业包括粮食作物、经济作物、园艺作物、和饲料作物
林业包括造林、营林和对成熟林及林产品的采伐和利用等
牧业包括水生动物以外的一切动物的饲养
渔业包括水生动物和海藻类植物的养殖和捕捞
农业特点
农业生产最本质的特征是经济再生产与自然再生产相互交织,具有社会性和生物性的双重特点。
由此派生出农业完全不同于其他产业部门的许多具体特点:
1)土地是农业生产最基本的不可替代的生产资料。
在农业生产中,土地不仅是劳动场所,更是劳动对象和劳动手段,直接参与农产品的生产过程。
2)农业生产受自然环境影响大,具有地域性和波动性:
3)农业生产周期长,具有连续性和季节性
4)农产品既是消费资料,又是生产资料,具有双重性
农业地位
1.农业是人类赖以生存和发展的基础
生存是人类的第一需要,人类生存以衣食为主。农业是人类的衣食之源,是生存之本。迄今为止,人类所需要的最基本的生活资料及其原料,主要来源于农业,尤其是维持人类生理机能所必需的糖类、蛋白质、脂肪和维生素等只能依靠动植物产品来提供。
2.农业是社会分工和国民经济其他部门独立和发展的基础。
随着农业生产力的发展,农业劳动生产率不断提高,人们生产的农产品在满足自身需要后出现了剩余。这时,社会可以把日益增多的劳动力从农业中分离出来,从事非农生产活动,于是有了分工、分业的发展。
3.农业是一切非物质生产部门存在和发展的基础。
只有农业劳动生产率大大提高,农业剩余产品大量增加,才能使一部分人不仅脱离农业,而且脱离物质生产领域成为可能,使文化、科学、教育、卫生等部门得以独立和进一步发展。
农业在国民经济中的作用(四大经济贡献)
产品贡献:产品贡献是指农业部门所生产的食物和工业原料。
要素贡献:指农业生产要素转移到其他非农产业部门,从而推动国民经济的发展。农业部门所提供的生产要素主要有劳动力、资本和土地。
市场贡献:指农业部门对工业产品和服务的市场需求。
外汇贡献:指农业在改善国际收支方面所发挥的作用,即通过出口农产品,农业为国民经济建设赚取外汇收入。
经济
现代所说的经济,就其本质含义而言,包含了社会再生产过程的内容,是社会生产、交换、分配、消费活动的总称,即在一定社会中,人们有效地取得和利用各种稀缺资源,最大限度地满足物质、文化生活需要的一切活动及在该活动中形成的人们之间的关系。
管理四要素
一是管理者,即管理主体,回答的是由谁来管理?
二是管理的对象,即管理客体,回答的是管理什么?
三是管理目标,回答的是管理要实现什么预定目的?
四是管理的办法与措施,即管理行为,回答的是怎样进行管理?
管理二重性
管理具有二重性,即自然属性和社会属性。
管理的自然属性亦称管理的生产力属性,是指管理要处理人与自然的关系,要合理组织生产力。
管理的社会属性是指管理要处理人与人之间的关系,它要受一定社会的生产关系、政治制度和意识形态的影响和制约。在经济活动领域,管理的社会属性亦称管理的生产关系属性。
农业经济管理
农业经济管理,是国家为了达到一定的预期目的,对农业经济活动进行计划、组织、调控、监督等而采取的一系列方式、方法和手段的总和,是管理在农业经济领域的具体运用。
农业经济管理目标
一、农业经济管理的目标
1.概念
农业经济管理目标,是指国家在农业经济管理方面所要达到的农业经济运行状态的预定目的。
2.农业经济管理的目标
1)农民收入
增加农民收入,应是市场经济条件下政府管理农业的首要的根本目标。增加农民收入,保障农民的物质利益,是调动农民积极性的核心问题。
2)保障农产品供应的安全性
农业的最基本功能是生产农产品。因此,增加农产品产量,保障农产品供应,是农业经济管理的一般目标。
3)优化农业结构
农业结构合理与否,对于农业经济持续增长和健康发展,对于提高农业经济效益,具有重要意义。
4)提高农业生产效率
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