四年级科学下册21--25课.docVIP

第21课 变色游戏 填空： 物质的变化有些只是形态的改变，不产生新的物质；而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。 除了柠檬汁，大蒜、洋葱、大葱、米粥等的汁液也可以做隐形墨水。 淀粉液遇到碘酒会变成蓝色。 漂白粉溶液使布或纸的颜色褪去。 问答题： 切开的苹果放一会，会变成褐色，变色的原因是什么？ 答：因为苹果里的氧化酶与空气中的氧气反应，生成了一种新的物质。 怎样制作多色果冻？ 制作紫甘蓝汁----加热后溶入琼脂-----凝固后，加点醋-----将果冻另一端浸入苏打水。 实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗？说说理由。 答：将苹果切成片是形态上发生变化，没有新物质生成；苹果片变色是有新物质生成。 第22课 生锈 填空： 金属生锈与水、空气、酸或盐有关。 不同的金属锈的颜色不同，铁锈是褐色，铜锈是绿色，铝锈是黑色。 金属生锈要放出热量。 英国著名的金属专家哈里布诺雷，将铬掺入钢铁中，制造了不锈钢。在铬不锈钢中加入镍，又发明了铬镍耐酸不锈钢。 防止生锈的方法有打蜡、抹油脂、涂搪瓷、油漆、电镀、擦干等方法。 举例说出生活中的变化哪些是可逆的？那些是不可逆的？ 可逆的：冰化水、水结冰、水变水蒸气、水蒸气变水、水蒸气变冰等。 不可逆的：汽车生锈、燃烧、碗碎了、烤面包、铁生锈、苹果变色等。 第23课 农业与生活 填空： 农业是我国国民