腌制类食品主要危害.docxVIP

腌制类食品主要危害 1、导致高血压，肾负担过重，导致 HYPERLINK /search?word=%E9%BC%BB%E5%92%BD%E7%99%8Cfr=qb_search_expie=utf8 \t _blank 鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。 腌制食物是传统食品，很多家庭都有 HYPERLINK /search?word=%E8%85%8C%E8%8F%9Cfr=qb_search_expie=utf8 \t _blank 腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不利。这是因为：蔬菜腌制后，其所含的维生素损失较多，维生素C几乎全部损失；腌制的 HYPERLINK /search?word=%E9%85%B8%E8%8F%9Cfr=qb_search_expie=utf8 \t _blank 酸菜中含有较多的草酸和钙，由于 HYPERLINK /search?word=%E9%85%B8%E5%BA%A6fr=qb_search_expie=utf8 \t _blank 酸度高，食后容易在肠道吸收，经肾脏排泄时， HYPERLINK /search?word=%E8%8D%89%E9%85%B8%E9%92%99fr=qb_search_expie=utf8 \t _blank 草酸钙结晶极易沉积在 HY