冬季话健康讲述.ppt

石家庄霾的来源 煤炭燃烧 大气污染占比：70% 工业生产 大气污染占比：20% 交通运输 大气污染占比：10% 2014年河北省环保厅总工王路表示，火电厂、工业炉窑以及机动车尾气是PM2.5的三大来源。 高血压的危险因素 遗传因素 大约半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%～50%的高血压患者有遗传背景。 精神因素 长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。 年龄因素 发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。 环境因素 受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。 体重 肥胖 高血压的危险因素 生活因素 过多的钠盐 大量饮酒 摄入过多的饱和脂肪酸 吸烟 运动 药物影响 避孕药 激素 消炎止痛药等 高血压的危险因素 其他疾病的影响 糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。 素食 冬季素食养生适合于喜欢素食或血脂高的人。 有句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；萝卜上了街，药铺不用开。虽有些夸张，却很有道理。 萝卜有顺气消食，止咳化痰，除燥生津，散瘀解毒、清凉止渴、利大便等功效。如用白萝卜煎汤，可治伤风感冒；用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服，治咳嗽、哮喘；用白萝卜汁和藕汁混合服下，治吐血、便血等等，既简便，又有效。 其它如核桃、栗子、红薯、藕、木耳、胡麻等物皆是有益的食品。 冬季的生活起居 粥 冬季养生宜多食热粥，因粥能补液填精，且水分充足，易被人体消化吸收。 我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。 此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 除了依据以上进补事项进行冬季滋补外还应该结合当地具体情况进行合理进补调配。 冬季的生活起居 中老年脾胃虚弱的人，早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。 冬季的生活起居 如百合红枣糯米粥滋阴养胃，百合莲子粥润肺益肾，百合杏仁粥祛痰止咳。 扁豆粥健脾和中，生姜粥御寒止呕，胡桃粥润肌防燥，松仁粥润肺益肠，菊花粥明目养神，山药粥健脾固肠，甘菊枸杞粥滋补肝肾。 可根据自己的实际情况来选择不同的粥食用，方可使脏腑阴阳气血和谐，达到滋补身体之目的。 冬季的生活起居 冬季应多食哪些食品？ 冬季的生活起居 山药 特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。 冬季的生活起居 核桃 能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。 取核桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。 冬季的生活起居 栗子 有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。 冬季的生活起居 “食”亦有道 民以食为天，但“食”亦有道。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒，在昭示四季更迭这一自然规律之时，亦彰显饮食之道。 中医的理念认为人与自然是和谐统一的，人应当适应自然规律，饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要“因人、因地、因时膳食”。 比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用，很适合在夏天食用，可对于脾胃虚寒的人而言，就不宜多吃。而在地域方面，由于夏季南方多为梅雨季节，因此应多吃健脾燥湿食物，如薏米。 冬季的生活起居 除了注意因人、因地膳食之外，还要因时膳食。 中医认为，春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃。 冬季北方气候干燥，就应注意补肾养肺润燥。 冬季的生活起居 冬季外出锻炼也不应太早。阳光充足、天气暖和的上午10时至下午3时才是冬季户外锻炼的黄金时段，同时要根据自己的身体条件和运动习惯量力而行。 冬季的生活起居 在冬季要注意锻炼卫生。清晨在冷高压的影响下，往往会出现气温逆增的现象，即上层气温高，地表气温低，大气停止对流活动，因而地面上的有害污染物不能向大气上层扩散，而是滞留在下层。这时，如果早早出外锻炼，反而会对身体有害。 冬季的早锻炼不要起得太早，应待日出后再外出锻炼。此外，冬季锻炼前，应做充分的准备活动，以防肌肉拉伤及关节扭伤。 冬季的生活起居 防运动拉伤 在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩，粘滞性增加，人的肌肉和韧带伸展度降低，关节的活动幅度减小，锻炼前若不充分做好准备活动，会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等。准备活动的时间和内容可因人而异，一般以做到身体发热为宜。