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4.1.2ATP和酶(酶与酶促反应)学案(苏教版必修1)
第一节 ATP和酶
第二课时 酶与酶促反应
【学习目标1.解释:ATP是细胞内的能量“货币”。 2.举例说明酶的特性和酶促反应的过程。 3.探究影响酶活性的因素。E 表示酶降低的活化能。正确的图解是
4、C酶催化物质反应的原理是降低反应的活化能,。—淀粉酶)
(2)现象:可能A、B都不能形成砖红色沉淀
原因:①先加入斐林试剂再加酶,斐林试剂可能对酶活性有影响
②加入酶溶液后,直接加热煮沸,即可能使酶不能充分催化反应,又可能使酶失去活性而无催化作用
(3)1→2→4 3→5→6
解析:(1)因为加入的底物是蔗糖溶液和淀粉溶液,可以通过蔗糖酶能分解蔗糖不能分解淀粉或淀粉酶能分解淀粉不能分解蔗糖的对照实验说明酶具有专一性。(2)裴林试剂应该在加入酶之后再加入,先加入裴林试剂可能会影响酶的活性而影响实验结果。再者加入酶后立即进行加热,酶可能失活,使酶不能充分催化,而影响实验结果。
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