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2.2 生活用水 2.2 生活用水 测定意义 我国的饮用水标准规定，饮用水的色度不应超过15度，也就是说，一般饮用者不应察觉水有颜色，而且也应无异常的气味和味道，水呈透明状，不浑浊，也无用肉眼可以看到的异物。如果发现饮用水出现浑浊，有颜色或异常味道，那就表示水被污染，应立即通知自来水公司和卫生防疫站进行调查和处理。 测定PH值的意义 PH值标志着水的基本属性，当发生异常变化时，标志着污染；酸性水能促进金属溶解，对金属有腐蚀性，因而有可能引起金属急慢性中毒；碱性水能促进金属的析出，影响水的感官性状，并有腐蚀作用，在水质改善上，pH值影响混凝和氯消毒效果。 我国及大多数国家生活饮用水水质标准规定pH值的范围为6.5—8.5。一般认为饮用水的pH值在较大范围内(6.5—9.5)不会影响人体健康和生活饮用。 健康饮水的重要性 世界卫生组织规定人类饮用水的标准七大标准是： 无毒无害无污染、小分子团、弱碱性、硬度适中、溶氧量高、均衡的微量元素和矿物质、生理特性强。 第一代：自来水：虽然净化、消毒，但未经过滤，水中还有很多杂质，且有二次污染，重金属、有机化合物和余氯等，虽然PH值是弱碱性，但是它是大分子团的水，对细胞补水有困难。专家认为，近代人癌病增加与自来水的不干净有很大关系。 第二代：矿泉水：它是通过打深井过滤而成，但地下水有可能已被污染，而且也是大分子团的水。虽然有一些有益物质，但也包含了许多有害物质。 Page ? * 3.2.3 有机物综合指标--总有机碳的测定 试剂和材料 载气：氮气或氧气（99.99%) 邻苯二甲酸氢钾标准溶液 1000mg/ml 碳酸钠标准溶液 1000mg/ml 纯水 实验用水要符合以下要求 Page ? * 3.2.3 有机物综合指标--总有机碳的测定 分析步骤 1.样品的处理：水样经均匀振荡后再进行测定。 2.将仪器调整至工作状态。 3.绘制标准曲线：吸取1.00,2.00，5.00，10.00和25.00ml邻苯二甲酸氢钾溶液分别移入100ml容量瓶内，加纯水至刻度，摇匀。以总有机碳的质量浓度对仪器的响应值绘制校准曲线，得到的斜率为校准系数f(mg/L) 4.样品的测定 把测定样的有机碳含量调节到仪器的工作范围内，直接进行样品测定。分析前应除去水样中存在的二氧化碳，水样中易挥发性有机物的逸失应降至最低程度，应经常控制系统的泄露。 Page ? * 返回 第三代：纯净水：这水本来不是作饮用水的，而是用来制造高纯度产品的，它也是大分子团水，而且PH值是酸性，而酸性的水会消耗大量有用的碱性物质。美、日、欧已禁止该水作为饮用水。 第四代：电解水（离子水）：是把水通过电解槽将水分解成两种水，其中的一种是OH-（带负电的水），这水虽然是小分子团水，且弱碱性，但它是带负电的水，喝进人体后会跟人体内带正电的物质结合，在这过程中会沉淀些物质而形成结石，所以也不符合我们的饮水要求。中国卫生部已下令封杀推广，美、日、欧、早就封杀饮用。 特别注意：专家指出，人体大多适宜喝弱碱性水，老人、儿童及婴幼儿尤其不应将纯净水作为通常饮用与长期饮用，上海已经禁止中小学生和老人饮用纯净. Page ? * Page ? * 3.2 化学指标 无机非金属指标 金属指标 有机物综合指标 有机物指标 农药指标 返回 Page ? * 3.2.1 无机非金属指标 根据GB/T5750.5-2006 中规定，无机非金属指标中的检测项包括： 硫酸盐、氯化物、氟化物、氰化物、硝酸盐氮、硫化物、磷酸盐、硼、氨氮、亚硝酸盐氮以及碘化物。 其检测方法主要有：分光光度法，离子色谱法，容量法等。下面我们将分别举例说明。 Page ? * Page ? * 分光光度法 分光光度法基本上能够应用于无机非金属指标中的绝大多数检测，而且检测结果相对来说比较准确（一般相对标准偏差为3%左右）。下面以硫酸盐的检测为例来说明： 一、 铬酸钡分光光度法 原理：在酸性溶液中，硫酸盐与铬酸钡生成硫酸钡沉淀和铬酸离子，加入乙醇降低铬酸钡在水溶液中的溶解度。过滤除去硫酸钡及过量的铬酸钡沉淀，滤液中为硫酸盐所取代的铬酸离子，呈现黄色，比色定量。 实验试剂及仪器： 本实验中所用的试剂均为分析纯，所用纯水为蒸馏水或者去离子水。 硫酸盐标准溶液[ρ( )=0.5mg/mL]；铬酸钡悬浊液；钙氨溶液； 乙醇[φ( )=95%]。 Page ? * Page ? * 分光光度法 Page ? * 具塞比色管：25 mL和10 mL；分