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Operational Management─McDonald 麦当劳 进军酒店业 2 3 1 4 5 6 目录 世界最著名的品牌之一 市场规模：在121个国家拥有30000多家分店 总部：美国伊利诺伊州 欧克布鲁克 品牌价值估计：253亿 事件背景 进军伊利诺伊州的酒店业 2 3 1 4 5 6 目录 麦当劳简介 愿景：成为世界上服务最快、最好的餐厅。 使命 2 3 1 4 5 6 目录 伊利诺伊州总体环境分析 人口因素 地理位置：美国中西部的心脏地带 人口： 12,419,293人（全美第5名） 密度： 86.27 人/平方公里（全美第11名） 年龄结构：5岁以下的居民占有7.1%，18岁以下则有26.1%。至于65岁以上则是12.1%。 社会文化 芝加哥是现代摩天大楼的发源地， 在建筑方面出类拔萃。 有60多所大学。教育也很发达， 每100人中就有6.4个大学生。 有七十二座州立公园 四处州立森林 九十九处自然保留区 以及三十九处保留区。 伊利诺伊州总体环境分析 经济因素 1999年，全州总产值为4460亿美元，排全美第4位。人均年收入为32259美元 一个多姿多彩的世界商业和文化中心 经济基础牢固、充满活力 全美第四大技术经济实体 一个改革创新的中心 美国第一大工业市场 全美消费者购买力最强的地方之一 财富500强企业有75%都在伊利诺伊州设有总部或分销中心 许多跨国企业的大本营都设在这里，其中包括摩托罗拉、麦当劳、卡夫食品、联合航空、雅培等 伊利诺伊州又是美国五大出口州之一 2 3 1 4 5 6 目录 酒店业行业环境分析 地理布局： 以郊区和公路为主， 占整体数量高达76.8% 酒店规模： 美国150间以下客房的酒店占87.2%的绝对优势， 小而多的格局远胜于大而全的格局 位置 机场 7.0% 郊区 36.6% 市区 11.7% 公路 40.2% 度假 4.9% 客房数 75以下 57.1% 75-150 30.1% 150-299 9.4% 300-500 2.3% 伊利诺伊斯州酒店行业分析 伊利诺斯州的酒店大部分分布在芝加哥、罗克福德和皮奥里亚，占到50%左右。 由图可见，三星级、四星级酒店所占比例最高，各占42% 飞机场附近 布局细致典雅 环境舒适、优雅 配套设施齐备 高质量服务 Hotel Felix （含义：幸运的） 1.有自己的特色，提供个性化需求 2.注重服务质量 3.规模小，利于快速回笼资金 竞争对手优势 美国酒店行业的7个细分市场 Luxury Upscale Mid-market with food and beverage (FB) 市价$100-$150 竞争对手：Best western, Courtyard, Garden Inn, Holiday Inn and Howard Johnson. 定位：中等价格,提供高质量服务. Mid-market without food and beverage Economy Budge Extended stay 2 3 1 4 5 6 目录 麦当劳内部环境分析 有形资源 主要为财务资源、组织资源 无形资源 主要为人力资源（知识、信任、管理能力等）、创新资源（创意、创新能力等）、声誉资源（品牌、客户声誉等） 能力 留住，激励员工，提高员工素质 创新 降低成本 专业选址 核心竞争力 麦当劳品牌 有形资源 财务状况 Asset：about $10.1billion； Revenues :$3.7billion Corporate profits: $271.9million 例子：Holiday Inn Hotel 五星级 根据国际饭店业的一般标准，五星级饭店每间客房的投资成本在15~20万美元之间，四星级饭店每间客房的投资成本在10~14万美元之间，三星级饭店每间客房的投资成本在5~8万美元之间，建造一个豪华饭店需要少则几个亿，多则几十个亿的资金； 组织资源 ——企业正式的报告结构，以及它正式的计划、控制和协调系统 无形资源 声誉资源 ——品牌：企业的产品、产品的商标和企业的文化 Fact: Interbrand（全球品牌顾问），in conjunction with Business Week, had rated the McDonald’s brand name ninth most valuable in the world, estimating its brand value at $25.3 billion. 价值：消费者对企业品牌的认