吉林省中药学讲述.pptVIP

吉 林 省 刘芳兵 中药 2011113082 吉林概况 吉林省，省会长春市。 地处东经122-131度、北纬41-46度之间 面积18.74万平方公里，占全国面积2% 位于中国东北中部，处于日本、俄罗斯、朝鲜、韩国、蒙古与中国东北部组成的东北亚几何中心地带。 吉林省是中国重要的工业基地生产基地，是著名的“黑土地之乡”，农业生产条件得天独厚。 吉林省是国家生态建设试点省，矿产资源比较丰富，油页岩、硅灰石、火山渣等矿产储量居全国首位 地形地貌 吉林省地貌形态差异明显。 地势由东南向西北倾斜,呈现明显的东南高、西北低的特征。 以中部大黑山为界,可分为东部山地和中西部平原两大地貌区。 东部山地分为长白山中山低山区和低山丘陵区,中西部平原分为中部台地平原区和西部草甸、湖泊、湿地、沙地区。 气候特征 吉林省位于中纬度欧亚大陆的东侧,属于温带大陆性季风气候,四季分明,雨热同季。 春季干燥风大，夏季高温多雨，秋季天高气爽，冬季寒冷漫长。 从东南向西北由湿润气候过渡到半湿润气候再到半干旱气候。 冬季平均气温在-11℃以下。夏季平原平均气温在23℃以上。 长白山 长白山，是东北第一高峰，号称“东北屋脊”，位于今日中国吉林省和朝鲜两江道三池渊郡。 是中朝两国的界山、中华十大名山之一、国家5A级风景区、关东第一山。 长白山是中国东北境内海拔最高、喷口最大的火山体。 吉林省长白山区是我国“三大中药材基因库”之一，药用资源种类位居前列。目前已有8个中药材基地通过国家GAP认证。人参、鹿茸、林蛙油等产量居中国首位并远销世界50余个国家和地区。吉林省已成为中国“北药”基地，长白山中药品牌名扬中外。 据研究资料显示，长白山地区的生物资源极为丰富，是世界上同纬度地区原始状况保存得最好、物种最丰富的地区，已知野生植物为2424种,其中仅药用植物就达875种。 蛤蟆油 蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。 哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。 雪蛤是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种，主要产于我国东北的长白山区，是东北地区特有的蛙种 雪蛤油中的氨基酸含量超过东北野参的十几倍，在国际市场上享有盛誉，价格2500美元/公斤以上，资源极为稀缺。 本品性味甘咸微温。能补肾益精，养阴润肺。 一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出 。粗蛋白内含多种天然成分的氨基酸；其灰分中含有天然微量元素；其无氮浸出物主要有多种天然维生素多种天然动物类雌雄激素。 哈蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作 主料使用，适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等 功效 蛤蟆油珍奇的营养和保健价值，被称为“ 绿色软黄金”。 女性食用,可以美容养颜,滋阴养肝,调补内分泌,延缓衰老 ; 男性食用,可抗疲劳,滋阴壮阳,补肾益精。 男女老少皆宜，是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。 延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜 其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。 调节改善冠心病： 能明显降低血脂，清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。 适应人群 1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者； 2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者； 3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女； 4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者； 5.大病后、大手术后、功能失调者； 6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者 7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力； 不适宜人群 严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻。有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油 注意事项 雪蛤油最重要的作用就是补充天然雌激素，美容养颜，但是不能过量服用，一般一周吃一次就可以的 。 * 营养成分 提高机体免疫力功能和抗应激能力 能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强 机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。 补肾益精、润肺养阴： 对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。 改善病症： 可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症 抗癌辅助作用：增加白细胞。 提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。 *