家庭招待客人菜谱--适合懒人笨人烧菜使.docVIP

现在人,会自己做饭烧菜的越来越少了. 有时候家里来了客人,很多时候都是出去吃.在家里吃一个是麻烦,再一个是,自己不会烧菜.其实,现在的人生活节奏很快,赶上休息日,喊上亲朋好友,在自己家里聚一聚,是非常不错的. 我自己搜集整理了几种适合在家里招待客人的菜谱. ??? 这些菜谱的基本原则是: 制作简单 ,口味大众,对技术没有要求或者要求很低. ? 如果对这些菜谱仍旧头疼,可以考虑购买一个全自动的炒菜机,确实方便,我自己购买的是1200元的. 『吃遍房山』房山好吃的地方推荐、特价优惠交流，家常菜做法，新菜吃法都在这里了。 冷菜系列: 蔬菜类的凉菜：推荐：黄瓜+粉皮凉菜黄瓜要切成丝粉皮买现成的即可，切成小片。先烧好一勺油，（一汤勺油哦，不是一个调羹勺这么少的油）把（花椒根据口味放量，辣椒，下锅过油）用滤掉这些东西后的热油。把烧好的油泼在黄瓜丝和粉皮上面。均匀拌好菜（有油后，黄瓜不容易出水哦）?然后再加入：糖两勺（调羹勺）??????????? 醋适量，味精，香油，蒜末，盐。?同样的蔬菜搭配凉菜：1）绿豆芽（用热水过一下，不能生吃）+胡萝卜丝（用热水过一下）+肉丝（炒好的肉丝）+粉丝（用热水煮熟用）2）洋葱丝+鸡蛋丝（鸡蛋炒好后，切成丝）3）圆白菜（包菜）切成细丝（用热水过一下），青椒切成细丝，也是非常同样的凉拌好菜?另外试试：1）芹菜+炒花生米去