第十六章转基因植物张幻灯片研讨.ppt

* * 羞羞答答的 转基因大豆油 * * * * * * 对转基因食品安全性产生疑问的原因 转基因食品上市时间太短，人们对转基因食品缺乏了解； 建立进口技术壁垒；美国实行双重标准； 转基因食品的安全性证实需要时间； 科学问题比较复杂，科学原理还不能够给出圆满的解答。 * * 我 国 对 策 大力支持植物基因工程研究； 对转基因食品不进行大力宣传； 加强审批和管理； 制定相关法律和规定。 2002年3月我国规定转基因食品要贴标签，但执行情况并不乐观。 * * 截至2013年10月，我国共批准发放7种转基因植物的农业转基因生物安全证书，即1997年发放的耐贮存番茄、抗虫棉花安全证书，1999年发放的改变花色矮牵牛和抗病辣椒(甜椒、线辣椒)安全证书，2006年发放的转基因抗病番木瓜安全证书，2009年发放的转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米安全证书。2013年10月21日15:00??北京晚报 * 七十年代初，袁隆平利用助手发现的天然雄性不育的“野败”作为杂交水稻的不育材料并发表了水稻杂种优势利用的观点，打破了世界性的自花授粉作物育种的禁区。七十年代中期，以他为首的科技攻关组完成了三系配套并培育成功杂交水稻，实现了杂交水稻的历史性突破。现我国杂交水稻的各个优良品种已占全国水稻种植面积的50％，平均增产20％。此后，他又提出“两系法亚种间杂种优势利用”的发展概念，国家“863”计划据此将两系法列为重要项目，经项目组科技人员6年的刻苦研究，已掌握两系法技术，并推广种植，现占水稻面积的10％，效果良好。　　1997年，他在国际“超级稻”的概念基础上，提出了“杂交水稻超高产育种”的技术路线，在实验田取得良好效果，亩产近800公斤，且米质类粳稻，引起国际上的高度重视。为进一步解决大面积、大幅度提高水稻产量难题奠定了基础。 中国农民说，吃饭靠“两平”，一靠邓小平（责任制），二靠袁隆平（杂交稻）。西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”。他的成果不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且也被认为是解决下个世纪世界性饥饿问题的法宝。国际上甚至把杂交稻当作中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”。 * * 利用转基因植物生产疫苗 　转基因植物生产疫苗的必要性 植物重组疫苗的生产可以解决一些用传统疫苗无法解决的主要问题。在发展中国家,传统疫苗的难题主要包括疫苗的供应、疫苗使用位点的冷链要求以及对注射的依赖性,植物疫苗不必面对这些困难。植物疫苗增加了安全性,降低了制备的成本, * * 　 传统的生产重组疫苗的系统如细菌、酵母、昆虫细胞和哺乳动物细胞都存在着相应的缺点。例如:细菌细胞不能完成蛋白质的修饰作用,不利于蛋白质的重新折叠,导致其免疫原性较弱;酵母菌对其表达的蛋白质的过分糖基化可能影响针对特定蛋白质的免疫反应;多数动物培养系统表达水平低、培养基昂贵, 生产成本高。 * * 与上述疫苗生产系统相比,利用转基因植物生产疫苗具有明显优点:植物细胞具有全能性,植物的组织、细胞或原生质体在适当的条件下均能培养成完整的植株;植物是一个能进行大规模生产的廉价生产系统,在获得稳定遗传的转基因植株后,扩大耕种面积就能提高疫苗的产量,上游生产成本较低; * * 迄今为止,在转基因植物中获得表达并具有免疫学特性的相关报道还有,在烟草和马铃薯中表达的产肠毒素大肠杆菌热不稳定肠毒素Ｂ亚基(LTB) 、霍乱抗原的Ｂ亚基(CTB) 、口蹄疫FMDVVP1表位抗原、诺沃克病毒衣壳蛋白;在西红柿中表达狂犬病毒表面抗原、在烟草中表达人巨噬细胞病毒抗原。 * * 另外,对猪饲喂表达传染性肠胃炎病毒Ｓ蛋白的转基因马铃薯后,经病毒攻击试验发现,猪的发病率可降低46%,死亡率降低40%。将仔猪黄痢致病菌ETEC的Ｋ88鞭毛抗原基因faeＧ转入烟草后,提取烟草叶片粗蛋白免疫昆明小鼠,能诱导产生抗ETECＫ88鞭毛的特异抗体,受体结合实验等还证实,抗血清能抑制ETEC与小肠绒毛表面特异受体的结合。 * * 转基因食品 安全吗?! * * 一、食物安全 公众对转基因生物之所以存在戒心，很重要一点就是担心转基因生物，尤其是转基因农作物或由它们加工成的食品会给人类身体健康带来损害。 * * 转基因植物可能会表达出过敏蛋白 有的基因表达出的蛋白质与已知的过敏蛋白质在免疫学上具有同源性；有可能使过敏体质的人产生过敏反应。 * * 转基因农作物表达出的某些蛋白质，可能会潜移默化的影响人的免疫系统，从而对人体健康造成