MBA-生产与运作管理-(西安).摘要.pptx

-ProductionOperationManagement-西安科技大学管理学院王新平Email：xinpingw@126.comQQobileffice:029要蓝本：教材：《生产运作管理》第2版.MBA核心课程教材，2008年1月.陈荣秋、马士华编。机械工业出版社。参考1：《生产与运作管理》陈荣秋马士华编，高等教育出版社.1999年.参考2：《生产与运作管理》威廉.J.史蒂文森（William.J.Stevenson）著.张群等译，机械工业出版社，2000年版.参考3：运营：运营管理1001法，包雅茹编.2004年2月.中国国际广播出版社.课程结构安排第一讲概论第二讲RD第三讲预测第四讲工作设计与设施布置第五讲设施选址第六讲生产计划管理第七讲库存管理第八讲项目计划管理第九讲MRP和MRPII第十讲供应链管理第十一讲作业计划-制造业第十二讲作业计划-服务业第十三讲质量管理第十四讲业务流程重组BPR第十五讲设备维修管理第十六讲JIT与先进生产方产与运作指的是哪些人类活动？生产运作有哪些基本的类型？生产与运作管理重要吗？何时更重要？生产运作管理者应该重点关注什么？•••••••••第一篇生产运作概论第一讲生产运作管理是提高竞争力的源泉之一：必修理念1、生产系统2、生产运作管理的地位三个基本职能之间的关系组织财务营销生产运作企业组织的三个基本职能物质产品服务产品物力资源人力资源信息资源自然采取，人工培育与提炼，成份融合，化学转换，形态与结构变化，物质空间转移，信息与知识传递，财产管理，生命关护，智力开发，情感满足，••••••投入增值转换产出生产运作活动：指与生产商品或提供服务直接相关的各项活动。3、生产与运作管理3、生产与运作的范围生产服务项目不同生产运作活动间的关系项目活动以投资为手段，组织各种资源，构造生产、服务与生活设施、条件的活动。服务活动利用自身条件，为生产和生活的更加有效、更加方便提供协助和帮助的活动。如：运输人员和商品、信息传送平台、餐饮住宿、旅游、娱乐、教育培训、维修、咨询、卫生、保安等。制造活动从自然界获取原材料，转化为具备特定功能、满足用户需要的产品的活动。技术主导关系主导4、主要生产与运作类型特征项目制造业服务业产出有形或无形；产出难有一致性；产出质量易度量；生产率易测定；过程无顾客参与；响应需求周期较长；生产与消费分离固定区域；产出有形、可储存；产出的一致性高；产出质量易度量；生产率易测定；过程无顾客参与；响应需求周期较长；生产与消费分离点辐射面较大；产出无形、不可储存；产出的一致性较低；产出质量难度量；生产率难测定；过程有顾客参与；响应需求周期很短；生产与消费同时进行；点辐射面呈两极表现；5、服务性生产活动中的分类复合型按要素密集分类按产品性质分类劳动力密集单纯型资金密集知识密集家政，环卫，保安；餐饮，零售，修理，旅游；运输，通信，金融；批发，房地产经营；教育，文化，传媒，咨询；医疗，娱乐，技术服务；生产特征需顾客紧密参与和配合；需顾客部分参与和配合；之二：精华理论1、服务业运作的7大特征服务运作两种基本类型及特征银行汇票处理网上购物美容美发医疗、餐饮服务2、生产运作管理目标和基本问题目标：适时、适价，向顾客提供适当质量的产品（服务）。----QDC管理。战略决策系统设计运行决策POM3、生产运作管理的三大职能4、生产管理组织系统分类（1）按照功能划分企业生产组织系统4、生产管理组织系统分类（2）按照产品划分生产组织系统5、当前生产管理的主要问题全球性的竞争科技迅速进步市场需求的瞬息万变之三：案例与思考参见：word文档《MBA案例精选2011》之：1--3页。企业进行研发的重要性；新品研发的三种类型；研发领域、研发方式的选择；合理控制研发费用的方法；新品研发的程序、技巧；加快新品研发的诀窍；服务业的研发是否重要？第一篇生产运作概论第二讲RD：企业生命力的保证之一：必修理念1、何谓研发？企业的研究与开发（ResearchandDevelopment，RD）是指企业所做的新产品和产品生产技术的研究与开发。2011.02.12多贝斯，利迈先，派奇，利嘉定，派舒，利君沙，派奇胶囊，派奇分散片，同舒，派同，盐酸利嘉定等14种。红霉素肠溶片、复方乙酰水杨酸片、复方甘草片、利巴韦林注射液等10种。升态口服液、紫金蜂胶芦荟软胶囊、灵芝红口服液、爱心口服液妙济丸、沙苑子颗粒等2种桔贝止咳祛痰片、维生素C泡腾片、维生素C咀嚼片等3种2、何谓新产品新产品失败可以归纳为三个关键原因：·1·-没有潜在的用户和需求。·2·-新产品与当前的需求不匹配，要么不能满足需求，要么功能过剩。·3·-在营销方面，特别是在将产品介绍给顾客的相互沟通方面的工