创新实验答辩重点介绍.pptxVIP

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2016-12-02 发布于湖北
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创新实验答辩重点介绍.pptx

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果蔬中Vc含量的测定方法的系统研究与改进申请团队：phoenix 指导老师：何纯连时间：2015.4.26 项目主要研究内容预计遇到的困难及解决措施研究目的意义国内外研究概括项目研究方案进度安排及预期目标部分参考文献研究目的意义维生素C 一种神奇的物质维生素C又称抗坏血酸是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物促进骨胶原的生物合成帮助钙、磷、铁在小肠的吸收治疗坏血病增强肌体对外界环境的免疫力促进牙齿和骨骼的生长改善脂肪和类脂的代谢改善铁、钙和叶酸的利用治疗受伤、灼伤、牙龈出血预防滤过性病毒和细菌的感染有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成加速手术后的恢复 1 4 快速准确的的方法为维生素C合理摄入提供理论依据为完善食品、药品维生素C国家标准提供实验依据 2 3 指导用食，对正确推广健康饮食具有重大的社会意义国内外研究概况酶分析法操作简便，分离时间短准确快速，便宜，不需要昂贵仪器汞蒸气有毒;毛细管易堵塞研究主要内容选材维生素C标准品称质量，匀浆，加入提取液，冰浴研磨过滤，得样品溶液。匀浆转移至带盖的聚乙烯塑料离心管中，于4℃放置15min. 提取测定 2015年7月 8月至2016年2月 2016年4月 2016年5月选材提取滴定法及分光光度法等的改进及实施数据处理撰写论文进度安排指导合理摄入维生素C 完善药典和食品中维生素C含量的测定的国家标准提供实验依据正确推广健康饮食预期成果比较得出一种快速方便并且精确度高的维生素C的测定方法预计困难解决办法 Thank You!