肉牛催肥的饲养管理重点教程.pptVIP

肉牛催肥的饲养管理重点 牛的品种 牛的消化器官及生理特点 牛的育肥方法 牛的饲养标准 牛的品种 牛的消化器官 牛属反刍动物的一种，反刍动物的胃分为四个部分，即：瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（重瓣胃）和皱胃（真胃）。 牛的消化生理 （一）瘤胃微生物： （二）瘤胃发酵及其产物 （三）反刍 （四）嗳气 牛的消化生理---瘤胃微生物 瘤胃微生物：里面生长大量微生物（每毫升胃液里面含细菌250-500亿个，原虫20-30万个），瘤胃微生物可以分解饲料中的微生物，产生有机酸（即挥发性脂肪酸），占能量来源的60-80%。这也是牛为什么靠粗饲料维持能量的原因。瘤胃微生物利用日粮中的非蛋白氮（如尿素）合成菌体蛋白，进而被牛体吸收，所以呢，只要瘤胃微生物提供充足的氮源，就可以解决牛对蛋白质的需要。 牛的消化生理---瘤胃发酵及其产物 瘤胃发酵及其产物：食物进入瘤胃和网胃这两个部分以后，通过各种微生物（细菌、原虫和真菌）的作用进行充分的消化。事实上瘤胃就是一个大的生物“发酵罐”。 牛的消化生理---反刍 反刍：牛通过反刍能使大量饲草变细、变软，较快地通过瘤胃到后面的消化道中去进而能采食更多的草料。当牛吃完草料后或卧地休息时，牛嘴开始不停地咀嚼食团，然后重新在咽下去，每次需要1-2分钟，每天需要6-8个小时进行反刍。 牛的消化生理---嗳气 嗳气：由于食物在