酒店应知应会1讲述.pptVIP

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  • 2016-06-30 发布于湖北
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坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲,男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜;女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放,(男士坐时双腿可略分开)。双脚平落地上。可并拢也可交叠。女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。 1、行问后礼的规范:员工应尽量靠右边走,将最大的空间留给客人。走向客人时,应面带微笑,大方地看着客人,距离客人三步远时,右脚向斜后方退一小步,左脚跟上,将身体调整为45度;两手交握腹前或垂立于身体两侧;上身保持正直,从髋关节开始,上身前倾15度,保持不动,同时目光从客人的头顶看向下巴,注意柔和自然,当上身前倾到15度时,眼睛应向下看,表示尊重。 1、示意手势:五指自然并拢并伸直,大拇指与其余四指分开,手掌外倾45度,手掌面与手腕在一平面。示意时,面带微笑,目光注视示意的位置,使用敬语。 2、引领方式:站在客人侧前方三步远,

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