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北京工商大学化学工程系/张言文 ■ PCE/ETP-BJTBU/ZYW 〓 Principle of Chemical Engineering 化工原理 主讲: 石东坡 总学时:48(3-16周)；32（1-16周） 主要参考书（编著者．名称．出版社，出版时间）： 1．陈敏恒等主编．化工原理（第三版）．化学工业出版社，2006 2．蒋维钧，余立新编著．化工原理·流体流动与传热．清华大学出版 社，2005 3．柴诚敬主编．化工原理．高等教育出版社，2006 4．何潮洪等编．化工原理习题精解·上册．科学出版社，2003 5．何潮洪等编．化工操作性问题的分析．化学工业出版社，2001 6．时均等．化学工程手册（上·下）．化学工业出版社，2005 绪论 一. 教学目的： 能陈述化工原理的研究对象、研究方法，熟知常用的化工流程和设备。 1. 名称与性质 化工原理、单元操作、化工过程及设备 名称： 研究化工生产中公有物理过程的原理及设 备，是一门工程性、 实践性很强的课程。 性质： 前续课程： 数学、物理、物理化学、 算法语言、计算方法等 ? 化工原理是基础课与专业课之间的桥梁，工程训练 是其主要目标 教学环节： 课堂教学、实验、实习、课程设计 2. 发展与内容 化工原理课程的发展源于化工生产。 （已炔法）的生产过程为例说明之。 化学原理： C2H2+HCl───→C2H3Cl