散大蜗牛养殖经验.docVIP

散大蜗牛 ? 这次，我就是看中一个项目，外出取经的…… ? 一次偶然的机会，我对蜗牛养殖和它的市场状况有了一个初步的了解。蜗牛是营养丰富的多功能保健食品，具有：活化组织细胞，消除自由基、调节免疫力、增强肌体细胞活性、刺激性腺素分泌、激活人体睡眠机制等功能，具有极高的营养价值和药用价值。除此以外，从蜗牛消化道内抽取的蜗牛复合酶，还是化工、生物制品、试剂、纺织、美容化妆品等产品的原料，国际上被称为“软黄金”。 ? 我国养殖蜗牛有将近二十年光景，早在1997年，国家已将蜗牛列为国家星火计划开发项目，2000年，又被列入国家863计划开发绿色食品项目。随着越来越多的人食用蜗牛，国内外需求量正在不断增大，市场供不应求。 ? 我的家在东北农村。经过一段时间的研究学习，我知道在白肉蜗牛、褐云玛瑙蜗牛、散大蜗牛和光亮大蜗牛等几种常见的蜗牛养殖品种中，散大蜗牛更适合在北方养殖。 ? 一、散大蜗牛的生物学特征及养殖特点 ? 散大蜗牛，属软体动物门、腹足纲、柄眼目、大蜗牛科。分布于西欧各国和东欧一些国家，属温带型种类，是世界主要食用蜗牛养殖品种之一。我国没有这个种类，是1987从法国引入饲养繁殖起来的，现如今，已经形成一定的群体。 ? 散大蜗牛贝壳较大，壳质薄，有光泽?，呈圆球形或椭圆形。壳高4厘米，壳宽4-4.5厘米，有4-4.5个螺层。壳面呈黄褐色，上有多条深褐色色带。壳口大而向下倾斜，壳内呈棕紫色