第2节 细菌的生长繁殖与代谢分析.pptVIP

第2节 细菌的生长繁殖和新陈代谢 兼性厌氧菌 1.概念：既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的细菌称为兼性厌氧菌。 2.种类：大多数病原菌。 微需氧菌1.概念：在低氧分压（5%~6%)环境中生长最好的细菌2.种类：幽门螺旋杆菌、空肠弯曲菌 2.根据培养基的物理性状的不同分类 大肠杆菌菌落 * 学习目的 1.掌握细菌生长繁殖的条件（重点） 2.熟悉细菌的繁殖方式、速度与规律，细菌在液体培养基中的生长现象，细菌合成代谢产物及其医学意义。 3.了解培养基的概念与种类，细菌在固体、半固体培养基中的生长现象，细菌分解代谢产物的医学意义。 水 碳源 氮源 无机盐 生长因子 ：糖类、有机酸 ：蛋白质或蛋白质的降解产物（如蛋白胨、氨 基酸等） ：B族维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。 ：如磷、硫、钾、钠、镁、钙、铁等。 一、生长繁殖的条件 1.充足的营养物质 2.合适的酸碱度（pH） 7.2~7.6 3.适宜的温度 37度 ：氧和二氧化碳 4.必须的气体环境 专性需氧菌 1.概念：进行有氧呼吸的细菌称为需氧菌。 2.种类：如结核分枝杆菌、需氧芽胞杆菌、霍乱弧菌。 专性厌氧菌1.概念：进行无氧呼吸的细菌称为厌氧菌。2.种类：如破伤风梭菌、脆弱类梭菌。 二、细菌的繁殖方式和速度： 1.细菌的繁殖方式 ：无性二分裂繁殖 细菌数目的对数 培养